[過去ﾛｸﾞ] どうでもいいことばかり報告するスレ 80レポ目 (1002ﾚｽ)
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731: (ﾜｯﾁｮｲ ff9d-T/sw) 2022/02/24(木)00:43 ID:mAf6/NjA0(1/4) AAS
米を上手に炊くポイントは
炊く前に米を浸して浸透させる事らしい
それが15分程でそれ以上の時間を浸しても
浸透しなくなるんだと
砥ぎ水の温度が高過ぎると浸透しすぎて
お粥みたいになっちまうのかもな
733: (ﾜｯﾁｮｲ ff9d-T/sw) 2022/02/24(木)00:46 ID:mAf6/NjA0(2/4) AAS
美味しいお粥も
好みの問題はあるが
べちゃべちゃし過ぎてないもんなんじゃね
柔らかいけど分離しているというか
734: (ﾜｯﾁｮｲ ff9d-T/sw) 2022/02/24(木)00:47 ID:mAf6/NjA0(3/4) AAS
米は糠臭いとアウトだよな
736(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff9d-T/sw) 2022/02/24(木)01:55 ID:mAf6/NjA0(4/4) AAS
中古の安っいマーチンかテイラーにしろ
五万くらいで買えっから
日本製の糞アコから始めた方がありがたみは増すけどな
五万出せないならフランスのナントカ言うブランドが新品値三万だ
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