[過去ﾛｸﾞ] リンゴをたくさんもらいました (523ﾚｽ)
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489: 2007/02/10(土)09:28 ID:/cQ+hWl10(1/2) AAS
ﾀﾞﾝﾅの実家から毎年大量に送ってきます
長年ｳﾂでした。
簡単料理だと絶対飽きます。
３年前からミンスﾐｰﾄにしています。
手はかかるけどできあがりは愛しくて
これ入れたパイ食べるとふつうのアップルパイに戻れません。
（・∀・）ｳﾏｰ
490: 2007/02/10(土)09:39 ID:/cQ+hWl10(2/2) AAS
しまった、ﾚｼﾋﾟつけ忘れ、しかもage…ｽﾏｿ
りんご５個に対しレモン１つ(ともに皮ごと荒みじん、種は除く)
砂糖２カップで火が通るまで弱火で煮たら、
干し果物７カップ分(レーズンを最低半分)、スライスアーモンド半カップを
加えて火を強め、全体を混ぜる。
シナモン小さじ１、ナツメグとクローブ小さじ半分、
ブランデーかラム酒半カップ、白ワイン１カップを加えて全体を混ぜ
冷ます。消毒した保存容器で１年持ちます。
りんご減らしてレモンを増やせばなぜかコーラの味に…
砂糖は黒糖系のほうが美味しくできるようです。
省4
491: 2007/04/07(土)18:45 ID:5AqkwURN0(1) AAS
りんごあげ
492: 2007/09/29(土)01:44 ID:h8GcBnfKO携(1) AAS
そろそろ季節あげ
493: 2007/11/10(土)09:19 ID:nONTA0xmO携(1) AAS
季節終わるぞ
494: 2007/11/10(土)11:55 ID:AuSJAtg50(1) AAS
まだまだこれから
495: 2007/11/10(土)23:14 ID:ZMgf/pFk0(1) AAS
風邪引いたんですり下ろして大根はちみつかけて食った
うまかった
496: 2008/03/16(日)16:00 ID:JAaV8j9v0(1) AAS
一年越しですが＞４９０さんのレシピ試してみました。
レモンの代わりにゆず、と種を取ったキンカン、
ドライフルーツに果糖？をふかなかった干し柿や買ってきたプルーン、ブルーベリーもいれてみました。
おいしかったです。
パイの他に、バタートーストにのせたり、フレンチトーストに添えてもグーでした。
497: 2008/08/30(土)00:11 ID:tIKCKE/T0(1) AAS
不在票が入ってたので桃が届いたのかと喜んでたら、りんごが届いた。
アップルリング作ろう
498: 2008/08/30(土)16:05 ID:Z3xdI+KiO携(1) AAS
ミンスミート美味しそう、使い道も多そうだし。作ってみたいな〜。
499: 2008/09/18(木)00:24 ID:Cwlowgj10(1) AAS
貰ったけど残ってたりんごをゼリーにしてみた。
ジューサーでりんご３つを絞って（だいたい300ｃｃになった）ゼラチンで固めた。
具に角切りりんごも入れてみた。
濃厚なゼリー部分と爽やかなりんご部分の対比がよかったよ。
500(1): 2008/09/26(金)11:45 ID:7bF4GKDf0(1) AAS
リンゴって色々な効能があるけどアップルペクチンは焼くといっそう効果があるみたいで
アップルペクチンは癌、整腸作用、老化、抗酸化作用に効くんだけど
焼きリンゴにすると良いけど、恥ずかしながら硬いのがダメなのでタワシで洗った皮ゴト
すり下ろしたリンゴを毎日食べてます。
すり下ろしたリンゴもしくわ、潰したリンゴを焼いて食べる方法で美味しい食べ方ありますか？
501: 2008/09/26(金)16:47 ID:gg1CHPr/O携(1) AAS
き
502: 2008/09/26(金)17:37 ID:o2iHVX4fO携(1) AAS
１日1個のリンゴは病を遠ざける
503(1): 2008/10/02(木)04:42 ID:78LVwZ/L0(1) AAS
>>500
かたいのがダメっていうのは、歯が悪いの？
それと、すりおろしてから焼くのではなく
焼きリンゴにしてから潰して食べればいいのでは。
紅茶に入れて飲んだり、パンに塗ったり♪
あとは、ホットケーキに生クリームホイップなんか添えて、
りんごペーストと一緒に食べたらおいしいと思うなあ。
504: 2008/10/08(水)23:16 ID:HG9fqCME0(1) AAS
>>503
遅くなったけど、４分の１とかはちゃんと噛まないと消化遅いからすり潰して食べると
即効性があるし胃の負担が少ないと思ってる。
焼きリンゴにした場合レシピを見るとワインとか使ってるから
女性はワインとかでもアルコールは乳ガンになる危険性が高くなるから
あまり使いたくないんです。わがままばっかりでごめんなさい。
505: 2008/10/12(日)00:49 ID:XCEQxErP0(1) AAS
ほう。いろいろ難儀な人みたいね。
うちはハンディミキサーで、りんごとバナナとプルーンとオレンジを
グオオオオーとやってジュースにする。青汁も入れたりテキトー。
あとは、焼いたのをグオオオーと潰してジャムにも。
506: 2008/10/24(金)23:11 ID:56lfTB7B0(1) AAS
>>471-472
お釜deタルトタタンの実験ありがとう＆成功おめ！
（もう2シーズン前だけど）
今年、リンゴが来たら失敗を恐れず試してみます
507: 2008/10/26(日)21:29 ID:G58vVy9/0(1) AAS
りんごリンゴ林檎
2chｽﾚ:yasai
508: 2008/12/28(日)20:49 ID:IzkIYPjs0(1) AAS
>>344
公称よりも正しいのか・・・？
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