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だし総合スレッド (982レス)
だし総合スレッド http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/cook/1009987504/
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12: ぱくぱく名無しさん@812 [sage] 02/01/26 11:56 料理学校の先生に言われた 「主婦は化粧水には大金はたくが出汁はけちる」と。 それ以来、出汁だけは手を抜かなくなった。 昆布もかつお節もできるだけいいものを使って毎日出汁とってる。 鯖節、鶏ガラなど使い分けてる。 http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/cook/1009987504/12
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