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●梅酒に使った梅の再利用法あります?● (463レス)
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455
: 2021/07/23(金)15:58
ID:iwUXhT3Y(1/3)
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455: [] 2021/07/23(金) 15:58:40.56 ID:iwUXhT3Y 梅酒の梅を酢につけて酒出しして(その酢は料理とかで適当に使うか捨てるか)、1キロに対して100mlの新しい酢につけて、梅の重さの10%の塩を入れて、赤紫蘇の塩漬けぶっ込んで、カリカリ梅の出来上がり http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1012735945/455
梅酒の梅を酢につけて酒出ししてその酢は料理とかで適当に使うか捨てるか1キロに対しての新しい酢につけて梅の重さのの塩を入れて赤紫蘇の塩漬けぶっ込んでカリカリ梅の出来上がり
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