[過去ログ] 手作りパン☆5☆ (1001レス)
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156(4): 03/05/20 21:41 AAS
>>142
125さんのパンダパンのレシピってもしかしてコレですか?
ググッたらそれらしきモノを見つけたのですが。。。
外部リンク[htm]:homepage1.nifty.com
さっき作ってみたのですが成形上手く出来なくて
パンダじゃなくて覆面レスラーに。。。
しかも綴じ目を頭に作ってしまい、さらにしっかりとじてなかったので
パンダの頭が割れてしまいますた (´Д⊂
クヤシイので明日再チャレンジっす
157: 03/05/20 22:40 AAS
>>156
頭の割れた覆面レスラー・・・想像して激ワラタ
158(1): 125=142 03/05/20 22:42 AAS
>>156
すご〜い、よくこんなページ見つけましたね。私はダメだったんですよ。
レシピ公開できないのでそれらしいのがないかとググッたのですが見つけられなかったの・・・
残念ながら私のとは違います。
私のは、材料に薄力粉ちょっととスキムミルクが入ってるの。色付も固めに練ったココアなので。
もうひとつ、成型時のヒントを・・・
顔部分の白生地(大)は横長方形にのばす。中央右よりにチェリーを並べてパーツを積み上げる。
右・左の順にパーツ部分に生地を被せるように三つ折りにすると右下の方に継目がきます。
私は生地を大きくのばし過ぎて横にべた〜としたへちゃむくれのパンダパンになったんです。
アップローダのほうに他バージョンをってリクがあったのですが知ってるのはパンダパンだけなんです。
省3
161(1): 156 03/05/21 00:43 AAS
>>158
成形失敗がくやしくて参考に出来るサイト無いかなと
「パンダパン」でイメージ検索したら出てきますた。
でも違うのかぁ。。。でも分量の参考にはなるかもしれないっすね。
>顔部分の白生地(大)は横長方形にのばす。中央右よりにチェリーを並べてパーツを積み上げる。
>右・左の順にパーツ部分に生地を被せるように三つ折りにすると右下の方に継目がきます。
そうそう!!これポイントですよね。
>>142見た時はナゼ中央右よりにチェリーを置くか
イマイチよく解らなくてど真ん中にチェリー置いたのですよ。
そしていざ折りたたもうとした時に三つ折りにできなくって
省4
229(1): 156 03/05/24 01:11 AAS
以前頭の割れた覆面レスラーパンダを作った者です。
現在パンダ4本目。ようやくパンダに見えるようになってきましたが
耳がずれ落ちそうになったりとか、まだまだ上手く出来ません。
いやー、ムズカシー!
>>198
参考になるかどうか解りませんが
私は水分量(卵+水)60%でやってます。
硬すぎず柔らかすぎずといった感じでしょうか・・・。
成形にかなりの時間をとられ(単に私が不器用なだけなのですが)
その間に生地がどんどん乾燥してパサパサになってしまうので
省1
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