[過去ログ] 手作りパン☆5☆ (1001レス)
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23(3): 03/05/10 21:59 AAS
>>17
前スレ205です。パンの羽ではピザしか作ったないんです。捏ね機も持ってるので手捏ねとの違いは解りません。
私も少量を捏ねるためにパンの羽を追加購入したんです。(捏ね機で200g以下だとうまく捏ねられないので)
パンの羽についてですが、基本のパン生地が4種類とそのアレンジパンのみしか作れません。
「記載してないパンの配合はうまくできません。」と注意書きがあるのです。
国産小麦粉は使うな、粉はカメリア・イーストはスーパーカメリアをおすすめしますと指定がいっぱいです。
パンの羽を追加購入した場合、パーツ取り扱い説明書には基本のパンのレシピしか付いてきません。
アレンジパンの説明が一切無いのです。私はピザが作りたかったのですがアレンジパンになるので説明がなかったんです。
しょうがないのでサービスに電話したら、現行機種についている取説の「パンの羽」の部分をFAXで送ってくれました。
作られるパンが限られるので、いろんなパンを作りたい人には向かないと思います。
26(1): 25 03/05/10 23:40 AAS
>>23
何でそんなにメーカーのいうことに踊らされてるの?
少しは挑戦しなよ。うちだって何回失敗したかわからないくらい。
今ではどんなのでも作れちゃう。
33(1): 13 03/05/11 14:54 AAS
パンの羽について質問したものです。>20,23,25さん他、レスどもですー!
>20さんの書き込みを読んでから即羽を買いましたw
ただいま全粒粉パン作成&1次発酵中。どうなるかな…まだ15分放置ですがモコモコ
発酵してきてます。
回している間特に焦げるにおいはしませんでした(まだ1回目だからか)
>23
羽の追加購入時、実は取説も買っちゃいました(しまったFAXで送ってくれるのか・・・)
私も>25さん同様レシピに書いてある「これじゃなきゃだめ」は水分量などの目安の
ためっていうのと、タイアップのためwだと思ってるので、あのレシピじゃないと絶対作れないわけではない
と思ってます。
省1
34(1): 23 03/05/11 16:02 AAS
>>33
全粒粉パンうまく焼けましたか?
取説(「スピードクッキング」の本のことよね?)って別売りしてましたっけ?
追加購入時に調べたけど扱ってなかったみたいだったので、HPに載ってるおいしそうなパンはどう作るのよ〜って聞いたらFAXしてくれたんです。
現行機種の「スピードクッキング」本はいろんなレシピが載ってそうで興味があるんですよ。旧機種の取説はちゃちいのですもの。
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