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手作りパン☆9☆ (982レス)
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976
: 04/09/08 18:41
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976: [] 04/09/08 18:41 2ちゃんのおかげで初めて皮(クラスト?)の薄いふっくらとした パンが焼けました。うちのオーブンレンジはやっぱり温度が低かった ようで、200度に設定して27分焼いたらバッチリでした。 うちにあるパンの本ってレシピくらいしか書いてないから、そういう 細かい応用って知らなかったのでこの2ちゃんがとっても参考になりました。 植物性油脂のほうが失敗がないとか、そういうのもすごくためになった。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/cook/1083393142/976
2ちゃんのおかげで初めて皮クラスト?の薄いふっくらとした パンが焼けましたうちのオーブンレンジはやっぱり温度が低かった ようで200度に設定して27分焼いたらバッチリでした うちにあるパンの本ってレシピくらいしか書いてないからそういう 細かい応用って知らなかったのでこの2ちゃんがとっても参考になりました 植物性油脂のほうが失敗がないとかそういうのもすごくためになった
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