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◆◆◆ 包丁の選び方 二十三丁目 ◆◆◆ (1001レス)
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322
: 2008/07/11(金)12:16
ID:iSDlOaNuO携(2/2)
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322: [] 2008/07/11(金) 12:16:24 ID:iSDlOaNuO >>320 そりゃ自分の腕が悪けりゃ切れるものも切れない 衛生面、手入れ、使い勝手を考えれば必然的にステン系 だいたい正本は柄が甘くてすぐ錆びて膨らむし 有次とか正本とか鋼のそれっぽい名前だせば間違えないと思ってる素人思考なのがよくわかる どう考えても>>316のような素人に持たせるような包丁じゃないだろ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1208608162/322
そりゃ自分の腕が悪けりゃ切れるものも切れない 衛生面手入れ使い勝手を考えれば必然的にステン系 だいたい正本は柄が甘くてすぐ錆びて膨らむし 有次とか正本とか鋼のそれっぽい名前だせば間違えないと思ってる素人思考なのがよくわかる どう考えてものような素人に持たせるような包丁じゃないだろ
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