[過去ログ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十三丁目 ◆◆◆ (1001レス)
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864: 2008/10/24(金)18:49 ID:jb/tRyio0(1/2) AAS
>>857
>本職用日本鋼三徳
本職で三徳使う人はあまり居ないような

もう遅いけど、砥ぎに出して肉厚を落としてもらえばよかったかと・・・
シャープナーて簡単砥ぎ機だよね?鋼はダメなんじゃなかった?
866
(1): 2008/10/24(金)20:00 ID:jb/tRyio0(2/2) AAS
>>865
そうだそうだ勘違い
片刃がだめだったんだ…

これは合ってるよね?w
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