[過去ログ] ◆◆◆ 包丁の選び方 二十四丁目 ◆◆◆ (761レス)
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511(3): 2008/09/04(木)08:34 ID:88mOknau0(2/2) AAS
>>509さん
ありがとうございます。やっぱり売りはデザインだけなんですね。
バイト(調理)を始めたものの、店にはロクな包丁がなくて料理長に
自分のを買った方がイイよ、といわれて探しているところです。
現在ドイツ在住で、日本製の包丁はあっても高いため
安売りされていたポルシェデザインが気になったのですが。。。
ここでは殆どゾーリンゲンの刃物は話題にあがりませんが
やはり日本製に比べると見劣りするのでしょうか。
519(1): 2008/09/04(木)18:47 ID:8XIbTn7d0(1) AAS
>>511
>やはり日本製に比べると見劣りするのでしょうか。
そちらで日本製が高価なように、ドイツから輸入して売ると値段がどうしても高くなり
同程度の品質の物が並んでいればお母様達は相対的に安い日本製を買ってしまうのですよ
故に、一部高級品を除きドイツ製は日本でほとんど流通していません
532(1): 2008/09/05(金)10:52 ID:SFXIlaj/0(6/10) AAS
>511
>やっぱり売りはデザインだけなんですね。
おいおい、手でもって使うモノはその形状が性能の半分以上ということは良くあるよ。
日本人の劣っている所は、ルックスを性能と捉えない所にあった。
そんなわけで、フェラーリやポルシェを越える車をまだ作れないというツボに嵌って30年以上経っているんだ。
性能的には、初代スカイラインがポルシェ904とどっこい迄来ていたのに、そこから足踏みのままでな。
省3
608(2): 511 2008/09/14(日)09:01 ID:HFMg+WrG0(1) AAS
みなさん、レスありがとうございます。ポルシェの包丁は
売り切れてしまっており、結局セール品のWuesthofの三徳を買いました。
画像リンク[gif]:thumbnail.image.rakuten.co.jp
まだ砥石を持っていないので、過去ログで評判の良さそうな
シャプトンの刃の黒幕を買おうと思っています。ひとつ買うなら
1000・1500・2000のどれを選ぶべきでしょうか。
よろしければアドバイスをお願いします。
>>519
確かにその通りでした。アホなこと聞いてすみません。
>>521
省10
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