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外食と値段のギャップがありすぎる料理 rigel4 (770ﾚｽ)
外食と値段のギャップがありすぎる料理 rigel4 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/
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722: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/08/15(月) 14:16:47.29 ID:ZBb9Xy1C0 イクラ丼とかは東北へ行ったときに食べるものなので ふだん食べないけど・・食べたくなるねえ〜 外食しないのはうどん。 いつか讃岐に行って本物食べるから注文しない http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/722
723: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/06(日) 18:07:04.72 ID:7jRSbfj10 >>715 それはどこの地代もつかない僻地で どんなボロ家で、どんな給料のない奴隷が作るんだ？ と古いレスにマジレス http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/723
724: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/06(日) 18:51:55.10 ID:5weBAXC+O パスタの話に便乗して申し訳ない。 以前グルメ気取りのにーちゃんに、ここのパスタは最高なんだよと 連れていって貰った店があるんだけど、ベーコンとポテト、 黒胡椒のパスタで1500円取られた。 カウンターバーみたいな作りの店で、オサレ気取りのシェフが ドヤ顔でパスタ茹でてたけど、湯気で顔が熱いんだよ！ ラーメン屋でももっと鍋の位置に気を使うだろっつーね。 茹で加減はまあまあだけど、味自体はどうって事ない。 専業主婦が余り物で適当に作った昼飯レベル。 内心馬鹿じゃねーの？と思ったけど、ご馳走になった手前 凄くおいしいですぅって言っといた。 しかしこんなどこの家の冷蔵庫にでもあるような素材で作った パスタが1500円って…。 しかもリーマンやOLの行列が出来ててウンザリした。 こんなものを有り難がる、都会のリーマンやOLは可哀想だなと しみじみ思ったよ。 うちの地元なら、1500円出したら、前菜にピザ、パスタ、ドルチェと ドリンクにお土産まで付くわ。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/724
725: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/06(日) 22:37:09.84 ID:Lwg2Vgi70 半身でもいいから手長エビぐらい入れてほしいよなｗ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/725
726: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/06(日) 22:44:29.19 ID:wKXRfrbE0 概してイタ飯は舐めてるかもな。大雑把な料理の癖に値段が高い。トンカツ屋くらいの 勘定でいいと思うね。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/726
727: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/06(日) 23:32:12.71 ID:Lwg2Vgi70 でもな、料理の原価率の低さは料理人の誇りなんだよ実は たった３個の卵（＝￥６０）が￥８００のオムレツに変わる それを支えるのは料理人の腕、ってな http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/727
728: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/06(日) 23:46:28.58 ID:64IfU9C30 >>724 半分が土地代、ってかｗ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/728
729: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/07(月) 13:39:14.02 ID:x7DiAulp0 しかし料理屋てめんどくさい商売だよな。 一皿作って接客もして800円とか。 それを１日に何回も。 俺なんか、プログラム作ってネットで販売してるだけだが、 １本１万円のソフトが毎日数本売れる。 料理と違ってプログラムを作るのは最初の数ヶ月だけ。 あとはメールでサポートとか購入のやり取りをするだけの毎日が何年も続く。 １日で働くのは実質３０分ぐらいかな。 メールサポートっつっても、わざと失礼なことを書く腹立つ奴は無視すればいいだけだし、 料理屋みたいに対面の商売じゃ、ややこしい客も相手にしないといけないのが辛いな。 それで一皿800円ｗ 泣けるわｗ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/729
730: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/07(月) 20:01:34.14 ID:JJFozx0LO 惣菜の マカロニサラダやポテトサラダ マカロニサラダなんて 100円でマカロニ買って適当に野菜＋マヨネーズ 計200円でボ−ル一杯出来る！ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/730
731: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/07(月) 22:54:49.80 ID:RxnIL7LU0 単価の安い物は、まあ色々あるよ。エッグサラダなんて卵とマヨネーズだけだしな 一ダースの卵とマヨネーズがあれば、しばらく食いたくないくらいサラダができる。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/731
732: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/08(火) 00:02:07.47 ID:frH6Rhfx0 ツレがホットドッグ屋をやってて 値上げしたらみんなに文句言われてて 俺が「ピザだったら原材料一緒なのにこの値段の倍でも安いくらいなのにね」 と言ったら(ﾟДﾟ)ﾊ!!となってた http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/732
733: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/08(火) 19:16:26.53 ID:3U83AkTn0 でも、耐火レンガ高いぜ。 個人用のピザ釜で200万くらいするんじゃなかったかな。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/733
734: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/18(金) 13:55:14.73 ID:Qr18++l+0 「スカンピ海老」が冠に付いている料理。今度から通信販売か業務用で探して自分で何とかする・・・ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/734
735: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/18(金) 15:36:03.59 ID:7joGEMAG0 >>732 外食は、結局は立地次第なんだけど ホットドッグは価格設定が難しいんだよな こだわり抜いた特注素材で！とか言われても 客は、そんなもん求めてないし・・・・ってのも多い そもそも厳選素材だから、焼きにこだわったから だからおいしいってもんじゃないんだよなあれ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/735
736: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/18(金) 19:31:09.85 ID:JFUFRJcq0 ガストの39円お子様ランチに対抗できる、料理自慢の主婦っている？ http://gigazine.net/news/20111115_gusto_39/ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/736
737: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/18(金) 20:22:29.26 ID:7joGEMAG0 >>736 そのイベントはタダ券のバラマキと同じで このスレの比較対象にならない http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/737
738: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/19(土) 02:45:43.08 ID:1S/9ZFbkO やっぱり焼きそばかな〜ぁ？ だってディスカウントショップ？のトライアルって所は､蒸した焼きそば麺が一袋20円しないもん｡ だからキャベツや豚肉､ソース入れても100円じゃないかって思って｡ それなのに中華屋で600〜700､下手すりゃ800円だし｡ 卵のってない焼きそばね｡ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/738
739: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/19(土) 03:25:23.88 ID:qORXDMon0 焼きそばはかなり美味しい商売だよね ラーメン以下のコストでラーメン並の価格取るし 最近のラーメンは変な客が増えて やれスープだなんだと煩いからな http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/739
740: ぱくぱく名無しさん [] 2011/11/19(土) 17:24:58.84 ID:ZrA1IsiL0 確かにそうだな。ラーメンはスープもチャーシューも自分で一からやるとなると、 到底手に負えないけど、ヤキソバなんて家で全部出来る。チャーハンみたいなテク もいらないから、簡単に美味しく作れる。ラーメンの半値でいいと思う。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/740
741: ぱくぱく名無しさん [sage] 2011/11/19(土) 17:38:33.24 ID:zw1gUlib0 >>740 半額どころじゃない店もあるみたいだなｗ http://portal.nifty.com/koneta05/12/09/01/ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/cook/1227141315/741
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