【家庭用】包丁の選び方 106丁目【業務用】

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863(5): 2023/04/15(土)21:08 ID:87Daf70z(1) AAS
>>860
こういうの無知の極み

三徳包丁は、元々は文化包丁と呼んだ切り付け包丁から派生して、
使い易さから文化包丁を駆逐して主流となって、今やサントクとして世界中で通じる普遍的スタイルとなったのだよ