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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/
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359: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:17:56.48 ID:TvWjBumw >>355 五袋で、でしょ？500円って 評判屋って袋麺なら300円で5袋買えるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/359
360: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:18:12.10 ID:Dh4EGiKK >>354 コチュジャンは微妙 すりおろしニンニクと唐辛子と酢(少し)を足せばマシになるかも知れない スーパーで買えるキムチは宗家かモランボンがお勧め http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/360
361: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:24:05.78 ID:OMrJ2quP >>360 いろいろ足して味調えるのは本末転倒でおかしいやん？ 宗家かモランボンな。覚えとく。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/361
362: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:41:18.62 ID:Dh4EGiKK >>361 それを言うならわざわざコチュジャン買うのも本末転倒じゃないか？ 面倒くさくなく作りたいなら旨いキムチを使うしかない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/362
363: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:48:59.21 ID:b40/g8qu 自分の整えはいい整え 他人の整えは本末転倒 そんなもんさ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/363
364: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:52:36.08 ID:A9C/4RRl 日清の函館塩ラーメンなら300円しないよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/364
365: ぱくぱく名無しさん [] 2023/03/16(木) 20:52:52.45 ID:LLYLj0EW モロヘイヤって生でも食えるのか いつも茹でて叩いてた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/365
366: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 20:54:58.89 ID:OMrJ2quP >>362 そうだよ、だから豚キムチに合うキムチがあればそれでいいんだよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/366
367: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 21:22:44.48 ID:+4ma+Aaz >>354 キムチは難しい わしは宗家かモランボンが好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/367
368: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 21:30:48.93 ID:wzGO6MdJ >>365 湯通しするのが一般的 でも生をサッと洗って包丁で刻むとトロントロンになる、サッパリしていて夏は最高 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/368
369: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 21:31:10.65 ID:yr1nXpk1 俺は結構試したが、宗家か東海漬物のこくうまだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/369
370: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 21:32:49.95 ID:wzGO6MdJ >>360 宗家に一票、安定しておいしい、クセは弱めもきちんと本物の味、日本人にはちょうどいいかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/370
371: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 22:27:17.82 ID:34gJWBDT キムチなら 先日、焼き肉スエヒロで出てきたキムチが甘口なのに変に甘ったるくなくて 旨かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/371
372: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 22:52:26.78 ID:FuOi52jb 明日朝なに食べようかな？ 寒かったらラーメンでもいいけど そばが余ってるから温そばか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/372
373: ぱくぱく名無しさん [age] 2023/03/16(木) 23:02:30.28 ID:ysdKOOzw 豚キムチは、豚肉を炒めてすこーしだけ焼き肉のタレで味を付けるわ。味付けせずにいきなりキムチだけ投入すると（キムチ投入後に更に調味料を加えると）アンバランスになる。 副材料とかトッピングとかいろいろ試したけど、乾物の細切り昆布をサッと戻して一緒に炒めるのが今のところの完成形。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/373
374: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 23:09:34.70 ID:wzGO6MdJ 明日はキムチ鍋、はじめて いりこ切らしかけているので買ってこなければ 昆布だしは粉末でズル、にんにくショウガ、味噌、みりんはある いりこをそのまま使うレシピをみて俄然食べてみたくなった 魚介系を使わないとねやっぱり http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/374
375: ぱくぱく名無しさん [age] 2023/03/16(木) 23:13:59.54 ID:ysdKOOzw キムチそのものは、私には美山のいちおしキムチが量でも内容でも味でも価格でも最も勝手が良いわ。 ローカルのメーカーなら他にも無くはないが。 あと、久しく買っていない（行動圏でなくなってしまった）が、ぎょうざの満洲のキムチもまあまあだったような。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/375
376: ぱくぱく名無しさん [] 2023/03/16(木) 23:16:40.17 ID:KzBt7zbP ごまって使いきれねえ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/376
377: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 23:34:41.94 ID:UxuPNBIf ごま好きだから納豆とかに混ぜて食ってると一袋すぐなくなる 千切りキャベツにごまドレッシングかけて追いごまするのもおいしい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/377
378: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/16(木) 23:46:34.24 ID:wzGO6MdJ 自分もゴマは使い切る前にいつも酸化させてダメにしてしまう ごますり鉢買ったらいいかな、納豆に入れるのも千切りもおいしそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/378
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