[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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469: 2023/03/18(土)13:02 ID:2aDst8Ol(5/16) AAS
もつ煮、ちょっと味噌入れすぎたか
それでも安定の旨さ
もつ煮は2日目こそ真価を発揮する
で、今夜はほうれん草の胡麻和えをつくる予定だったが
ほうれん草6束茹でられる鍋がない
もつ煮をどれかに移動して、その圧力鍋を使うしかないか
順次半分ずつ茹でてもいいしね
470: 2023/03/18(土)13:07 ID:2aDst8Ol(6/16) AAS
それと相変わらず象印の炊飯器で米が美味く炊けない
ほぼ線どおりに水を入れたのに柔らかくなった
こんなシビアな水加減が求められる炊飯器はかつてない
471: 2023/03/18(土)13:11 ID:BTd9RPMz0(1) AAS
土鍋で炊けよヴァカ
472: 2023/03/18(土)13:28 ID:bsUWpCPy(1/2) AAS
象印のどの炊飯器だよ
圧力IH以外は人権ないぞ
473(1): 2023/03/18(土)13:31 ID:l05scG+x(1/5) AAS
圧力IH上手く炊ける
洗浄が週一必要だけど
474: 2023/03/18(土)13:40 ID:7xIxvG0B(1/2) AAS
水菜のデンタルフロス感が苦手だ
475: 2023/03/18(土)13:44 ID:m1iO1Lgx(1/2) AAS
>>473
毎回洗えよ汚ねえな
476: 2023/03/18(土)13:46 ID:V4N/+qlH(1) AAS
煮だした後のいりこをとりだして冷蔵庫でラップして一晩寝かせて
次の日に醤油で食べるとほとんど焼き魚のようなウマさ
生魚買わなくてイイ
477(1): 2023/03/18(土)13:59 ID:PNp/EDJF(1) AAS
>>441
もつ○と温そ○でNGにしたら？
しばら観察していたらもつ○と温そ○の話してるのほぼそいつだけだ
もつ○マン構文というのがあるので慣れると1レス目で分かるようになるので嫌なら即NGに入れといい
478: 2023/03/18(土)14:04 ID:2aDst8Ol(7/16) AAS
今シーズン最後のもつ煮だけど
明日から再び生暖かい日が続いて
もつ煮日和は今日限り
今後もつ煮うどんとか食いたくないし
479: 2023/03/18(土)14:21 ID:HsTnpbPR(1/3) AAS
買い出しに行かないと有り合わせの炒飯ばかりだわ
480: 2023/03/18(土)14:34 ID:7xIxvG0B(2/2) AAS
三國シェフのレシピで食パンのいちごサンド作ったら最高に美味しかった。生クリームにヨーグルト入れて立てるんだけど耳まで美味しかった
481: 2023/03/18(土)15:03 ID:m1iO1Lgx(2/2) AAS
S&Bのキクラゲってうんこ臭くね？
482: 2023/03/18(土)15:11 ID:HsTnpbPR(2/3) AAS
冷凍コーンとコンソメでコーンスープにしてみたけどいまいち
コンポタにすれば良かった
483: 2023/03/18(土)15:27 ID:J/QFCl1r(1/6) AAS
>>477
1レス目で確実に見抜くのは無理だろ？
484: 2023/03/18(土)16:04 ID:OwFox3R/(1) AAS
新米なんだろ
485(3): 2023/03/18(土)16:15 ID:eJoCywm5(1) AAS
鯖缶レシピでおススメとかあります？
結構鯖缶味が強くて結構難しいですね
そのまま食べた方が美味しい場合もあるし
486(2): 2023/03/18(土)16:29 ID:9VVSiGm5(1) AAS
中華鍋で揚げ物する人っている？
フライパンと揚げ物用の鍋が両方替え時で、レパートリー的に揚げ物がクリアできれば中華鍋に統一で良い気がしてきてるんだ
487(1): 2023/03/18(土)17:05 ID:4Dkpcmdz(1/4) AAS
>>485
個人的に好きなのひっぱりうどん
>>486
中華鍋って底が狭くて緩やかに広くなるじゃん？
あれで揚げ物すると深さが欲しい時に、めっちゃたくさんの油が必要になる
一人暮らしだったら春巻きが入るぐらいのサイズで円筒形のほうが楽でいいよ
488: 2023/03/18(土)17:15 ID:J/QFCl1r(2/6) AAS
揚げ物はトンカツ1枚入る大きさで楕円形の天ぷら鍋がさいつよ
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