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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002レス)
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/
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834: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 13:26:35.89 ID:Q0TpCkss 最後の最後にゴマサバ食べれて良かったな。あばよ…ブリッ! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/834
835: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 13:34:09.79 ID:Tb/6pfcP ゴロッと横になって寝ますと、夢ともなくうつつともなく、空々寂々として暗ーい所へ出てまいりました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/835
836: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 16:15:39.54 ID:zO+HbuDV 野菜の形にもよるよね 小松菜とかほうれん草はどうしても根本の方に土がちょっとはさまってるからバラして洗う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/836
837: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:07:21.73 ID:Dh3wbYJk ほうれん草はそのまま茹でるのか? あるいは切ってから茹でるのか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/837
838: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:08:53.01 ID:Gnp4HKhY ほうれん草の根元は栄養がある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/838
839: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:09:55.08 ID:FrriaYt8 ごまさば美味しいよね 福岡に住んでた時によく食べたけど、東京では売ってないし鯖自体ナマでは食えないw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/839
840: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:12:30.85 ID:wFLlBavf 福岡はスーパーに鶏のタタキもあるね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/840
841: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:48:45.41 ID:eTPUIQ7V 焼き鳥屋で生の鶏肉食ったことあるけど美味くなかったな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/841
842: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 18:50:24.05 ID:jlfQvFe0 きのことひじきの炊き込みご飯を作って食べたよ おかずは厚揚げと小松菜の煮物 たまにはククパも役に立つね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/842
843: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:06:55.35 ID:S9qnc+X+ >>841 それはきっと古いからでしょう おいらは養鶏所から直接鶏肉を買ったことがあるけど刺身で食ってめちゃくちゃうまかったぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/843
844: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:21:30.30 ID:KOj+S1jn クックパッドの鶏チャーシューレシピ気に入ってよく作るわ 地雷レシピも多いけどw 久々にぶり塩焼きにする 割引になっててラッキーだった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/844
845: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:33:53.99 ID:Dh3wbYJk 鶏ももと人参と大根とゴボウとこんにゃくと長ねぎが余ってる さて、週末は何をつくろうか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/845
846: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:36:23.12 ID:l7x/5yHU 鶏と豚の生肉は美味いと言われても食べられない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/846
847: ぱくぱく名無しさん [] 2023/03/23(木) 19:39:41.59 ID:a5b8Xh3b >>837 切ってから茹でるのが楽だとは思う 茎をまず茹でて葉は後から追加 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/847
848: ぱくぱく名無しさん [] 2023/03/23(木) 19:40:57.50 ID:a5b8Xh3b >>842 俺も好きな献立だな 栄養も取れるし最高の食事だ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/848
849: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:44:05.19 ID:+zcIRCSU >>845 普通なら鶏肉と大根、ゴボウ、こんにゃくの煮物といいたいところだが 俺はその手には乗らんぞ 炊き込みご飯だな 鶏肉、人参、ゴボウ、こんにゃくで炊き込みご飯 大根と長ネギの味噌汁を添えて 炊き込みご飯に大根いれる人もいるけど、怖くて試していない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/849
850: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:46:14.16 ID:Dh3wbYJk >>849 煮物リベンジするか 今シーズン数回煮物したけど失敗続きだった どうしても汁っぽくなってしまってね 落し蓋が重要なのだろうか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/850
851: ぱくぱく名無しさん [] 2023/03/23(木) 19:57:07.08 ID:a5b8Xh3b 汁っぽくなるのは元から入れるつゆが多いか、それか煮詰め方が足りないかじゃないか 煮詰めてつゆが少なくなる分と材料に丁度良く火が通るところを見つけるんだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/851
852: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 19:58:27.72 ID:Dh3wbYJk >>851 落し蓋じゃなくて普通の蓋はする? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/852
853: ぱくぱく名無しさん [sage] 2023/03/23(木) 20:12:47.80 ID:+zcIRCSU 横だけど、煮物は蓋はしない 落とし蓋で最低限の蒸発量を保ちつつ煮詰める感じ 水分量、時間、水分量に合わせた味付けのバランスがわかれば タイマー掛けとけばできるので簡単 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678526728/853
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