[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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495: 2023/03/18(土)18:17 ID:8NsSIglw(2/2) AAS
パラクパニールでも作れよ
496: 2023/03/18(土)18:47 ID:2aDst8Ol(10/16) AAS
人生初のほうれん草の胡麻和え完成
味は可もなく不可もなく50点
ほうれん草は茎の部分がシャキシャキで
ちょっとしょっぱくて胡麻が足りない感じか
次回があるかわからんが修正点は見極めた
497: 2023/03/18(土)19:07 ID:l05scG+x(2/5) AAS
鰹のサクが3割引だったから買った
めちゃくちゃ新鮮で美味かった
これなら割引じゃなくても買うかも
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
498: 2023/03/18(土)19:13 ID:mnJI7t4Z(1) AAS
むちゃくちゃだなーｗ
499: 2023/03/18(土)19:17 ID:J/QFCl1r(3/6) AAS
初鰹の時期だからな
5月くらいまで週一で食べる
500: 2023/03/18(土)19:23 ID:0tDhCGZG(1) AAS
レバー食べたいでもめんどくさいでも食べたい
来週がんばる
501: 2023/03/18(土)19:58 ID:Psl4hLmb(1/2) AAS
カツオて生姜でない？
502: 2023/03/18(土)20:06 ID:J/QFCl1r(4/6) AAS
鰹の刺身は生姜醤油かニンニク醤油
マヨ醤油とマヨぽん酢も旨いから迷うけど
503: 2023/03/18(土)20:07 ID:l05scG+x(3/5) AAS
わさび醤油で十分美味いからそれで食べてる
生姜はチューブのやつは風味が良くないからいつか生姜買ったらおろして試す
初鰹の時期なのか
脂はあまり乗ってないけど鮮度良くて文句なしだった
504: 2023/03/18(土)20:15 ID:ZRDgilBB(1/2) AAS
タタキならニンニク全開だけど
刺身はあまり食べないけど普通にワサビかな～
刺し身で生姜てあんまり使わない
505(1): 2023/03/18(土)20:18 ID:4Dkpcmdz(2/4) AAS
イカ、カツオ、アジ、サンマ、イワシの刺身もワサビ？
506(1): 2023/03/18(土)20:22 ID:ZRDgilBB(2/2) AAS
>>505
そうだよ
ワサビ大好きなので
507: 2023/03/18(土)20:23 ID:2aDst8Ol(11/16) AAS
冷凍イカがあるんだけど
明日はイカ焼きそばでも作ろうかな
508: 2023/03/18(土)20:26 ID:hAYvmnfK(1/2) AAS
もうそんな季節か、そういえば走ってたら道ばたの桜がチラっと咲き始めていた
そしてもう8時半、なにを食べるか、キャンプ場も宿も大勢の人が来ていた
509: 2023/03/18(土)20:29 ID:l05scG+x(4/5) AAS
山に住んでるのか
510: 2023/03/18(土)20:30 ID:J/QFCl1r(5/6) AAS
初鰹は脂のってないからマヨネーズが合うと思ってる
何にしても色々迷えるのも楽しみ方のひとつ
511: 2023/03/18(土)20:39 ID:4Dkpcmdz(3/4) AAS
>>506
無理しなくていいよｗ
512: 2023/03/18(土)20:39 ID:l05scG+x(5/5) AAS
今日のカツオで一切れマヨネーズ試したけど俺はワサビ醤油の方が好きだったな
食べてみてマヨネーズの良さって脂質が加わることとか、生臭さに飽きたところへの味変にあるんじゃないかなって思った
513(1): 2023/03/18(土)20:51 ID:4Dkpcmdz(4/4) AAS
これまでの経験則だけど、青魚（カツオを含む）でわさびでも良いって言う人は
ほとんどチューブわさびを使ってる
まあ、青魚にもチューブのおろしショウガを使ってる人もいると思うが
ワサビ、ショウガ、ニンニクの薬味について話している人は、
生なのかチューブなのか書いて欲しいね はなしがかみ合わないことが多い
514: 2023/03/18(土)20:51 ID:cHPArqLP(1) AAS
青魚はしょうがのほうが臭み消える
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