[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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603: 2023/03/20(月)13:42 ID:F5jAhU8j(1) AAS
春草の匂いが
604: 2023/03/20(月)14:22 ID:tQWrzfdI(1) AAS
>>598
せりごはん
605: 2023/03/20(月)14:31 ID:SDOD0ZSf(1) AAS
>>598
せり鍋
ハリハリ鍋風にしてもうまい
ツナマヨ和え
量があるならやっぱりお浸しも作りたい
606: 2023/03/20(月)15:57 ID:2zFeVy1S(1) AAS
>>598
お浸しを酢味噌でいただくのが好きだな
607: 2023/03/20(月)16:04 ID:ql3Kf+Bz(1) AAS
今日はジジイズトークの日か
608: 2023/03/20(月)16:34 ID:D2QZm5Kz(1/2) AAS
>>602
いいなあ。若いのは。せりの根の香りにはそそられるけど、お姉さんであろうと婆様であろうと、ジジイであろうとそういう興味はなくなった。
609: 2023/03/20(月)17:07 ID:o49ANKPT(1) AAS
一人暮らしの最大の特権は好きなだけ好きな時に大音量でふりまくれる屁だよな！
しかし癖がつくと大変な事になるのは分かってる
610(1): 2023/03/20(月)18:17 ID:ZJ2oupnK(1/2) AAS
生カツオが皮付きで売ってたから今日こそは自家製たたきにチャレンジする
惣菜で済まそうと考えてたけど高知県産活カツオの文字に釣られてつい買ってしまった
いい機会だから串さして本格的にやってみようと思う
611: 2023/03/20(月)18:20 ID:X4sglu6m(2/2) AAS
いいな
上手く出来ると喜び大きいからな
先日は宮崎産買ったけど美味かった
地理的にも高知で水揚げされたのと変わらないのかなとか思いつつ食べた
612(1): 2023/03/20(月)18:22 ID:209+iwDP(1/3) AAS
>>610
金串じゃないと燃えるから注意なｗ
串じゃなくて焼き網のほうが楽かもしらん
氷水も用意しておくんだぞ
ミョウガ、ショウガ、ニンニク、大葉、青ネギを刻んで、ポン酢で食べたいな 日本酒とともに
個人的に和辛子で食べるのが好き
613: 2023/03/20(月)18:36 ID:nu1eaOUU(3/3) AAS
やけどにも気を付けてね
614: 2023/03/20(月)18:53 ID:ZJ2oupnK(2/2) AAS
宮崎 鹿児島あたりも旬だよね
>>612
焼き網も考えたけどくっついて表面がボロボロになったら嫌だなと思ってキャンプ用の金串ひっぱり出してきた
火傷には注意します。
615: 2023/03/20(月)18:59 ID:X9TtSbrV(1/3) AAS
今夜は豚生姜焼きそばにした
もやしの代わりに長ねぎを入れた
国産の野菜が一番安いって皮肉だよな
616(1): 2023/03/20(月)20:30 ID:0bXLy7hm(2/3) AAS
セリの者だが皆様レストン。結局おひたしにしました。ほうれん草とはまた違う美味しさだね。香りが良い。
また安かったら別なレシピを試したい。
617: 2023/03/20(月)20:34 ID:0Jh/SG+P(1) AAS
裏山にたくさん自生していたが近くの道路拡張工事の影響で地下水の流れが変わってか今現場はイバラの原になった
618: 2023/03/20(月)20:35 ID:+kQqJa8m(1) AAS
>>616
貼るなよ！勘違いするな
619(4): 2023/03/20(月)20:37 ID:X9TtSbrV(2/3) AAS
長ねぎ10本くらいあるんだけど
どうやって食べたらいいの？
ネギ料理ってありそうでないわ
620(1): 2023/03/20(月)20:59 ID:8Cul9TEg(1) AAS
自分がネギ10本手に入れたら、まず豚汁で2本
ネギ塩ダレに2本で豚タン焼いたやつに乗せる
2本を一口大に切った鶏モモ肉と交互に竹串に刺してトースターで焼いてねぎまにする
残り4本は豚汁用スライスとネギ塩ダレ用みじんに2本づつカットして冷凍する
621: 2023/03/20(月)21:01 ID:GcxO9DnA(1) AAS
ネギを持て余すってあんまり無いなあ。
冷凍保存用にいっぱい刻んだら意外と容器より多かった時ぐらい。
タマネギでなくネギだけいっぱいの玉子丼にするとか。
たぬき釜玉にネギどっさりで和えるとか。
ドレッシングと合わせた物を焼いた鶏肉に乗せるとか。
622: 2023/03/20(月)21:03 ID:4b3z9Lco(1) AAS
ネギ焼き
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