[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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814: 2023/03/23(木)10:35 ID:zNCA+xcb(1) AAS
虫美味しいもんね
815(1): 2023/03/23(木)11:01 ID:5pCtQVQw(1/2) AAS
虫がいる野菜がいやって話じゃなくて洗ったつもりがとれてなくて食べそうになって危なかったって話やろ
この違いがわからんのか？
816: 2023/03/23(木)11:06 ID:kcnD4kxB(3/4) AAS
>>815
そういうことか。普段買う八百屋地場の無農薬ばっかだから虫や泥があって当たり前。それで、きちんといつも洗うから想像つかなかった
817: 2023/03/23(木)11:08 ID:Tb/6pfcP(1/2) AAS
マカロニ類を水浸けしたのだけど、水を切ってレンチンとかはダメなんだな。マカロニどうしでくっついて塊になってしまった。
けっきょく水ごと加熱するか、ソースorスープに入れたうえで加熱なのか。それでも普通に茹でるのよりは良いけど。
818: 2023/03/23(木)11:10 ID:sS1oTKBm(1) AAS
大根の皮を剥いてビニール袋に入れれば、最大で4ヶ月もつ。
として驚いた。一人暮らしでも、一本思い切り買えるじゃない。
819: 2023/03/23(木)11:10 ID:5pCtQVQw(2/2) AAS
フライパンで炒めるような感じで加熱してもいんじゃないかな
820(1): 2023/03/23(木)11:12 ID:jQMFLnTk(1) AAS
葉物野菜はきれいなものでも一応気を付けて洗うことにしてる
同じスーパーでも産地が変わると泥のつきかたが違うからな
821(1): 2023/03/23(木)11:15 ID:LYbkGY0J(1) AAS
小松菜とかなら洗えば綺麗になると思うけど
キャベツとかレタスが虫がついてなのは洗ってるからじゃなくて農薬の力？
822: 2023/03/23(木)11:21 ID:Ce5ifHkg(1) AAS
マカロニといえばマッケンチーズ作ってみたいが
カロリーがエグそうで躊躇してしまう
823(1): 2023/03/23(木)11:24 ID:l7x/5yHU(1/3) AAS
白菜も洗わずにザクザク切る人が多いように思う
俺はバラして1枚1枚洗ってるけど果たして意味があるのか疑問に思いながらやってる
824: 2023/03/23(木)11:26 ID:a5b8Xh3b(1/5) AAS
野菜はまず洗わない
葉物の根に少し土がついててもはたくくらい
それゃドサッと土ついてたら洗うけど
825: 2023/03/23(木)11:30 ID:Gnp4HKhY(1/2) AAS
僕も料理初心者ですが白菜は一枚ずつはがして洗ってます
キャベツも同じ要領でいいのですか？
826: 2023/03/23(木)11:34 ID:ab6vAikQ(1/2) AAS
白菜もキャベツも剥がして食べるときは1枚ずつ洗ってる
塊のまま切るときは一応中に水が入るようにじゃぶじゃぶ洗うか、切ったあとにザルで洗ってる
とはいえ火を通すときはそこまで気にしてない
827: 2023/03/23(木)11:36 ID:ab6vAikQ(2/2) AAS
>>820
いつものスーパーのいつものブロッコリー売り場にいきなり「ブロッコリーの洗い方」の貼り紙がデカデカと貼ってあって
今更なんだろうと思ったらその日のブロッコリーは土だらけだったよ
828: 2023/03/23(木)11:53 ID:pA2iblZq(1) AAS
>>823
無農薬の自家栽培みたいなの貰うと間に小さいカタツムリみたいなのがよく挟まってるから野菜は気をつけてるわ
829: 2023/03/23(木)11:56 ID:l7x/5yHU(2/3) AAS
そういや白菜はナメグジみたいなのが挟まってた事があったわ
キャベツは切りながら確認する程度だな
千切りの時は水にさらすけど
830: 2023/03/23(木)12:28 ID:nyawcr4W(1) AAS
>>821
そう
農薬を使ってるから虫がほぼ無い
切りながら確認する程度かな
無農薬野菜は洗うけどそもそも無農薬野菜は買わない
831: 2023/03/23(木)12:38 ID:Ata4mmBW(1) AAS
茹でた枝豆の中にイモムシみたいなのが入ってて食べてしまった事は何度かある。どうやって枝豆の中に入ってたのかは謎
832: 2023/03/23(木)13:16 ID:vlPYazrj(1/2) AAS
ごまアジの炙った刺身おいしゅうございました
久しぶりに白飯を腹いっぱい食べました
思い残すことはございません
833: 2023/03/23(木)13:17 ID:vlPYazrj(2/2) AAS
ごまサバでした、朦朧としてきました
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