[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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890(1): 2023/03/24(金)14:36 ID:wPWiu4Ki(2/2) AAS
いまカレー作ってて発見した。春先のジャガイモて芽が深いじゃないですか。
包丁のカドでほじくるよりキャベツの芯をくり抜くヤツ（園芸用の手持ちスコップを小さくしたようなアレ）を使うとラクで早い。
芽の大きさ深さに合わせて刺してクリッと回すだけ。
もしかしたら百均のヘタとりスプーンでもいけるかも使ったことないけど。
もっと良い方法あったらゴメ。
891: 2023/03/24(金)14:36 ID:1JLEvqEY(5/9) AAS
>>889
「コーン」以外何もかも別物じゃね？
892: 2023/03/24(金)14:44 ID:1JLEvqEY(6/9) AAS
全世界に伝えたい！の人は全世界に伝えたんかな？
893(1): 2023/03/24(金)14:45 ID:f93EX2VF(3/7) AAS
>>888
分かりづらかったらごめん、普通のトウモロコシね
コーンカーネルと言えばいいか
894: 2023/03/24(金)15:00 ID:1JLEvqEY(7/9) AAS
>>893
いやコーンカーネルがわからんわ
と思ったが解説させるのもあれなんでググった
つまり「トウモロコシの粒」でいいな？
誰か言ってた「スイートコーンじゃね？」これでまあだいたいあってるんだよな？
俺もコーンバター大好きだし奴を悪く言うつもりはないがヤングコーンとはまあ別物、別カテゴリの食い物って感覚だな
てかもうググらずに書くけどヤングコーンてトウモロコシと植物としては同じなの？なんか見た目が連想させるだけで別種と思ってたんだけど
実はほんとに「ヤング」な「コーン」なの？
895: 2023/03/24(金)15:11 ID:R2a2Gsrk(1) AAS
ググれカスという言葉が久々に浮かぶ
896(1): 2023/03/24(金)16:37 ID:eC6R2ytC(1) AAS
>>888
ヤングコーンは文字通りまだ未成熟なトウモロコシ
ヤングコーンが育つと普通のトウモロコシになる
897: 2023/03/24(金)16:52 ID:zo76u1d6(1) AAS
一人暮らしでヤング買うなんて…どんな屁をふるのだろうか。
898(1): 2023/03/24(金)17:03 ID:/KmZ2HnL(1) AAS
タケノコを竹の子だと思ってそう
899: 2023/03/24(金)17:07 ID:1JLEvqEY(8/9) AAS
>>896
ほええ、そうなんだ
商業的な軌道には乗せた人は炯眼だったね
ほっときゃ10倍くらいになる、しかもあの成長の早い作物でのことだからね
中華丼にしか使わないのはもったいない気もしてきた
900: 2023/03/24(金)17:08 ID:1JLEvqEY(9/9) AAS
>>898
いや木の子なら言いたいこともわかるけども…
901(2): 2023/03/24(金)18:05 ID:Rc/cK38Q(1/5) AAS
ミートソーススパゲティ作る時、2人前の挽肉の量ってどれくらいでしょうか？
902: 2023/03/24(金)18:08 ID:Eh52YMfD(1) AAS
>>870
栄養はどうでもいいけど根っこはうまい。
903(1): 2023/03/24(金)18:16 ID:pgNJTKGf(1/2) AAS
>>901
1人分が50gぐらいなので100gぐらいでよいのではないでしょうか
904: 2023/03/24(金)18:17 ID:Rc/cK38Q(2/5) AAS
>>903
ありがとうございます。参考にします
905(1): 2023/03/24(金)18:20 ID:f93EX2VF(4/7) AAS
>>901
好みとしか言いようがないね、ニクニクしいのが好きな人もいるし
自分は1人前で最低100g、できれば150gは欲しい
906(1): 2023/03/24(金)18:21 ID:Rc/cK38Q(3/5) AAS
>>905
ニンニクとか、他の隠し味はどうされてますか？
907: 2023/03/24(金)18:24 ID:v9mSL5Si(1) AAS
不味い冷凍生ハンバーグがあるんだが、ミートソースへの応用は思いついた
このスレ読んで助かったかもしれん
908(1): 2023/03/24(金)18:24 ID:f93EX2VF(5/7) AAS
>>906
ニンニクは必ず使うよ、食べ過ぎるとお腹が緩くなるから1粒が限度だけれど
ハーブスパイスもお好みだし色々買って試行錯誤してみればいい、人によっては必須でもないだろう
909: 2023/03/24(金)18:26 ID:qxHb94ar(1/2) AAS
200g作って四等分にして冷凍してるわ
ホールトマトもちょうどいい量だし
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