[過去ﾛｸﾞ] 一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 250日目 (1002ﾚｽ)
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168: 2023/03/14(火)11:46 ID:6qaq28pn(1/3) AAS
某漫画家が、牛肉の味の良さは脂の味の良さであるとか看破して、高級精肉店で切り落とし肉を特売日に買ってたんまりヘットを貰って、輸入ビーフのステーキをその脂で焼いて、食べ盛りの息子を量でも味でも満足させていたな。
肉を焼いてから煮るすき焼きでも味をまとわせたり汁の味を上げたりできるんだろうか。
178: 2023/03/14(火)12:23 ID:6qaq28pn(2/3) AAS
ザブとか全温度チアーのフライパンは、とか書いてみる。
181: 2023/03/14(火)14:02 ID:6qaq28pn(3/3) AAS
伊集院光が肉屋で高校生バイトをしていた頃に、余り物の揚げ置きフライはタダで貰えるんだけど、だんだん調子に乗って、好みのフライは分かりにくく陳列して売れ残るようにしたとか言っていたのを思い出した。
（他にも、自分の余禄になるであろうフライを揚げるタイミングで油をリフレッシュするなどしていたらとうとうバレて、バイト代を引かれたとか）
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