一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　250日目

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837(1): 2023/03/23(木)18:07 ID:Dh3wbYJk(1/6) AAS
ほうれん草はそのまま茹でるのか？
あるいは切ってから茹でるのか？

845(1): 2023/03/23(木)19:33 ID:Dh3wbYJk(2/6) AAS
鶏ももと人参と大根とゴボウとこんにゃくと長ねぎが余ってる
さて、週末は何をつくろうか？

850: 2023/03/23(木)19:46 ID:Dh3wbYJk(3/6) AAS
>>849
煮物リベンジするか
今シーズン数回煮物したけど失敗続きだった
どうしても汁っぽくなってしまってね
落し蓋が重要なのだろうか？

852(1): 2023/03/23(木)19:58 ID:Dh3wbYJk(4/6) AAS
>>851
落し蓋じゃなくて普通の蓋はする？

854(3): 2023/03/23(木)20:15 ID:Dh3wbYJk(5/6) AAS
キッチンペーパーを落し蓋の代わりにするとか苦手なんだよね
繊維とか付くでしょ

859: 2023/03/23(木)20:18 ID:Dh3wbYJk(6/6) AAS
正直もつ煮は極めたと自負できる
しかし、煮物は奥が深い