一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　250日目

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414(3): 2023/03/17(金)18:21 ID:Ag26i8Jy(1/3) AAS
カツオのたたきが食べたくてスーパーへ寄ったら生のサクがあったから買ってきた
自分で炙ろうと思ってやり方を調べてみると皮付きじゃないと駄目らしいね
仕方ないから刺身で食べてみる

419(1): 2023/03/17(金)19:12 ID:hAylpmYZ(4/4) AAS
>>414
たたきの方が好きなのか
俺は生のサクの方が好き
鰹は色んな薬味使えるのが楽しいな

430(1): 2023/03/17(金)20:07 ID:JSaseWD2(4/6) AAS
>>414
別に皮付きじゃなくても出来るよ
皮付きのほうが香ばしいけど

445: 2023/03/17(金)22:21 ID:diTAYXE9(1) AAS
>>414
あれ？皮付きだからこそ炙るみたいな話じゃなかったっけ？
皮と身の間に寄生虫だか細菌だか溜まるとかなんとか