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キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/
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268: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/17(月) 18:12:56.69 ID:NiUNt/Tr どんなに機能的でもシリコンや金属の蒸し網や蒸し器でもこれは無理 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/268
269: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/17(月) 18:13:28.27 ID:DMNfb8jr ディスプレイとして使うならレンチンした後に蒸篭に並べる手もあるな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/269
270: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 07:51:26.02 ID:jXybP9iK ストーブの上に鍋置いて、大きなセイロ乗せて、気ままに取って食べるとかよさげ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/270
271: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 08:37:29.49 ID:rWO7qxqj めんどくさくない？？ 蒸しかげんも微妙になりそう ホームパーティーでおうちビュッフェで一角に蒸篭コーナーとかならいいかもしれんがストーブの上はなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/271
272: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 08:56:49.36 ID:no5hiQLA そういうのは卓上IHでやれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/272
273: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 11:00:20.83 ID:rWO7qxqj 温め続ける意味がないと思う 単純にテーブルに蒸篭置くだけでよかろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/273
274: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 19:39:36.24 ID:J4JlssRL 台湾や香港とかそんなだろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/274
275: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/18(火) 19:41:08.80 ID:J4JlssRL 両手鍋の取手部分に新品マスクのゴム引っ掛けて、 マスクの上に蒸したいもの乗せるってのTikTokで見た。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/275
276: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/18(火) 20:08:05.79 ID:TktnAfOA マスクの耐熱性は大丈夫なのかな？ 食品用や調理用に作られていないものを転用するのはリスクを伴う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/276
277: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/19(水) 03:20:06.34 ID:6daRjXRn 実用性よりバズりを狙ってる感じがいかにもTikTok http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/277
278: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/19(水) 07:56:20.07 ID:wXzYDBmM 文句言う前に試してみたら？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/278
279: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/19(水) 08:59:08.09 ID:EsDMa4lg >>278 脳みそもってる？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/279
280: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/19(水) 09:57:20.34 ID:wXzYDBmM 脳みそ的にはマスクは約200度で溶ける。 蒸し器内は100度に届かないから限りなく問題ない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/280
281: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/19(水) 11:23:39.45 ID:6daRjXRn 鍋のサイズや蒸したいもののサイズ、重さにもよるだろうけど 茶碗蒸し1個とかならええかもな 直接鍋底に置いても出来るけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/281
282: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/19(水) 19:15:14.32 ID:TGKuTTz3 Zwilling のfresh&saveシリーズってどうですか？ 真空ポンプで何をどのくらいフレッシュに保てるのか？ フレッシュ野菜を真空にして冷蔵庫に入れたら 食べられる期間が大分延びるとか？ ワイン栓とか良さそうだけどそのためだけには買えない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/282
283: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/19(水) 22:25:53.26 ID:mnJDschW >>282 真空保存セットのタッパ状容器で保存効果の実感沸かない ワインシーラーは使ってない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/283
284: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/20(木) 10:09:46.80 ID:trVPGdug 気圧が異なる程度で完全な真空ではないから、 限りなく普通と変わらないかと。 日立の冷蔵庫が0.8-8%とか言ってたから、1%ぐらい違うかどうかでしょ。 完全な真空だとおよそ倍ぐらいで、イオンの真空販売の肉とか買うと長持ちする。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/284
285: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/20(木) 19:01:47.75 ID:GUqlqbjU >>283 >>284 えー 要らないレベルってことかw 低温調理器と一緒に買えば少しは利用価値あんのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/285
286: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/20(木) 19:57:06.06 ID:upTONi9C >>285 アイリスオーヤマのフードシーラー買うんだ 絶対後悔しない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/286
287: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/21(金) 00:54:28.51 ID:9e4/NuNl 加圧の方が便利 ドリンクやシャンパンの炭酸が抜けにくい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540577/287
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