[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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174: 2024/05/14(火)12:10 ID:w2rOl1iM(2/4) AAS
話繋がってるだろ
だから自家製ハム作るのに器具必要ってことだろ
175: 2024/05/14(火)15:45 ID:mV8uKLyI(1/2) AAS
自分のハムの知識披露したくて我慢できなかったんだろう
176(1): 2024/05/14(火)16:57 ID:w2rOl1iM(3/4) AAS
普通のレベルの話しか出ていないと思うが？まさか市販のハムに添加物使われているとは！！！みたいなのが通常の感覚？
177: 2024/05/14(火)18:10 ID:mV8uKLyI(2/2) AAS
>>176
>>170みたいな知識が当たり前だと思ってるなら実生活でも相当空気読めなくて困ってるだろお前
178: 2024/05/14(火)18:55 ID:w2rOl1iM(4/4) AAS
単に添加物賛成って内容だろ？
特に知識自慢はしていないかと。
179: 2024/05/14(火)20:38 ID:3SHbMfsB(1) AAS
>>170
岩塩の成分？当時ローマで消費されていた岩塩に副次的に含まれていたと想定される成分な、もちろん場所によっては含まれていない
180(1): 2024/05/14(火)20:38 ID:LBblIFO8(2/2) AAS
痛々しい
181: 2024/05/16(木)13:35 ID:7Cxu9o3n(1) AAS
なお生ハムはイスラム兵をビビらせるために開発された。
加熱しても豚を食わないほど穢れの対象として見ていたからドン引きした模様。
182: 2024/05/16(木)14:53 ID:xFhCFtQp(1) AAS
食材の蘊蓄披露してるけど、ここのスレタイも読めない理解してなさそうなのが残念だわ
183: 2024/05/16(木)14:57 ID:gSLoAXQj(1) AAS
キッチン周りのイスラム兵を調理する道具だろ。
イスラム兵はまな板の鯉だろう。
184(1): 2024/05/16(木)22:05 ID:Ry1ClfFX(1) AAS
100円ショップのコスメ？売り場にある
透明の小さいフタ付きケース
すりおろしたショウガをちょっとだけ保管するのに便利
185: 2024/05/17(金)00:46 ID:QZteOP5s(1) AAS
>>184
100均のってだけでもちょっと躊躇われるけど
食品用じゃない容器って、衛生面の規格満たしてるのかな？
ほらビニール袋でも食品用とその他と分類されてるじゃん？（食品用のほうには衛生面基準満たしてるとか記載されてる）
雑貨の容器に食品入れるのは平気？
186(1): 2024/05/17(金)03:11 ID:teLLDOev(1) AAS
生姜と柑橘の汁は樹脂侵すから食品用でも安心出来ないぞ
187: 2024/05/17(金)07:26 ID:OgEcCxrK(1) AAS
食品衛生法適合の ユニパックS-4 55×40mmいいよ
188: 2024/05/17(金)08:22 ID:ke/Ke20z(1) AAS
ポリスチレンは弱いね
粉生姜入れてたら、透明→曇っちゃった
189(1): 2024/05/17(金)09:37 ID:f0Cx5fYz(1) AAS
生卵アレルギーなので中身に触れずに卵を割りたくて卵殻カッター
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
刃で黄身が割れる時がある（確率約5%？）のと
凹凸のある内側に生卵が付くので食洗機が必須なのはマイナスかな
190(1): 2024/05/17(金)11:57 ID:T1f/d10I(1) AAS
セリアのザルつき薬味保存パック
葱好きの私にとっては神アイテム。
これ買うまではタッパーの底に溜まった水でいつも葱を腐らせて「イヤー！」ってなってた。
かといって刻み葱を買うとコスパ悪いし。
他のざる付きタッパーだと場所とるし丁度一束分が入るので神アイテム。
サラダがちょこっと余った時に入れておくのにもよき。
191(1): 2024/05/17(金)22:49 ID:sEMKuq74(1) AAS
ポリスチレンはグレープフルーツの皮で溶ける
食品用は何かでコーティングしてあるのかな
葱にはセリアの瓢箪型のに入れてる
棒ですのこを引き上げられるから
円形の水切り付き容器はネジ蓋で乾燥を防げるけど、
洗い易さでダイソー
冷凍枝豆の解凍に使ってる
入れておくだけだし、急ぐ時は水も入れて
192: 2024/05/18(土)06:08 ID:pEfnar0t(1) AAS
>>186
そりゃ食品用且つ、専用のガラス容器にしないと
193(2): 2024/05/18(土)07:53 ID:vxHXtGwr(1) AAS
>>189
業務用生液卵
外部ﾘﾝｸ:www.ja-town.com
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