[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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201: 05/19(日)15:16 ID:/qIy9rU9(1) AAS
>>200
ネギならいいんだ安心した
202: 05/23(木)09:21 ID:YkWDRjJl(1) AAS
鍋から直接三角コーナーに流し入れても倒れない三角コーナーって何かないかな
ドラッグストアとかで100枚200円くらいで売ってるストッキングネットが使えるサイズで
203: 05/23(木)11:55 ID:DkkpO1kL(1) AAS
ザル使えば？
204(1): 05/23(木)18:25 ID:SfFVit74(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:www.google.co.jp
205: 05/23(木)18:58 ID:peapxWxX(1) AAS
直接なら別に三角コーナー経由じゃなくてもリングにネット被せて排水口にセットするやつとかでいいんじゃね ？
セリアに売ってるよ
206: 05/24(金)19:38 ID:HRd/PjtT(1) AAS
チキンシュレッダーを使ったことある方、いたら使い勝手や洗う手間がどれくらいなのか教えてほしいです
ささみや胸肉をほぐしたものが家族揃って大好きなので大量消費するんですが裂くのが面倒で…
207: 05/26(日)09:29 ID:11gU3Wn3(1) AAS
キッチン タイマー に依存しない生活
208: 05/29(水)07:37 ID:P1geNPBQ(1) AAS
夏が近づいてきたけどサラダスピナーで冷しゃぶ作ると美味いよ。
前は氷水で締めてから水しっかり切ってたけど最近は粗熱取ってそのまま水切ってる。
空冷の冷しゃぶの方が肉が固くならなくて美味しい。
209: 05/29(水)09:12 ID:RUx1dEyM(1) AAS
サラダスピナーが激しく汚れそうなんだが
特に洗いやすいとか食洗機OKのサラダスピナーってあるのかな
210: 05/29(水)10:30 ID:RRqBhUD8(1) AAS
サラダスピナー長く使ってると溝や網になってる隙間に汚れが溜まってくるよな
みんなどうやって洗ってる？歯ブラシとか？
211: 05/29(水)12:05 ID:+b8W6UAo(1) AAS
都度食洗機。
212(1): 05/29(水)14:53 ID:EoQHidne(1) AAS
冷しゃぶで肉が固くなるかどうかは熱の入れ方
火が通り過ぎないように氷水で一気に冷やす方がいいはずだけどそれで固いなら火入れ過ぎだと思う
213: 05/29(水)21:35 ID:5Ubkyy4P(1) AAS
蕎麦の水切りに便利で確実
214: 05/29(水)22:05 ID:cmNl/b/R(1) AAS
サラダスピナーは面倒くさいけど全パーツ毎回外して洗ってる
3coinsのを2～3日に一度くらいのペースで2年くらい使ってるけど特に問題なし
215(1): 06/07(金)12:15 ID:E0ltIiY1(1) AAS
低温調理器ってどう？
買って満足して使わなくなる気がしてなかなか買えない
216(1): 06/07(金)12:22 ID:U7WPnoCb(1/2) AAS
>>215
俺は週1ぐらいで使ってる
ローストビーフとサラダチキンたまにステーキとか鶏レバー
ノンフライヤーの方がよく使うけど減量とかしてないならどっちもいらないと思う
217(1): 06/07(金)12:49 ID:bobgX6rG(1) AAS
>>216
どこのがオススメ？
今のところzwillingを考えてるんだけど
218: 06/07(金)12:52 ID:U7WPnoCb(2/2) AAS
>>217
どれも大して変わらないから無名中華製とか買わなけりゃなんでもいいと思うよ
219: 06/07(金)13:01 ID:CtM7mruI(1) AAS
数千円の無名中華製使っているが
温度と時間だけ設定できれば充分。
あわせてアイラップ使うと、
調味料も最小限で低価格で煮物とかできる。
定番でサラダチキンやローストビーフ
コンフィも頻度高い。
拘る人は昆布出汁も低温調理器使うみたいだな
220: 06/07(金)13:03 ID:p2P9A3Co(1) AAS
グーグル、資料のわからないところを最新AIに質問できる「NotebookLM」日本版公開
外部ﾘﾝｸ:ascii.jp
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