[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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308: 07/05(金)08:48 ID:X3w7Dm0U(1) AAS
銀河英雄伝説で考えるセキュリティ--将来の「帝国の双璧」が陥った罠とセキュリティ業界
外部ﾘﾝｸ:japan.zdnet.com
309: 07/05(金)08:56 ID:XgHzb1y/(1) AAS
茶碗蒸しのために濾し器買うの面倒だなーと思ってたけど
ある程度大きいの買っちゃうのもアリか？
310(1): 07/05(金)12:12 ID:lsarqTb0(1) AAS
プリンとか他でも使えるでしょ
311: 07/05(金)17:19 ID:UQlf+rIn(2/6) AAS
>>307ですが
そういった本来の濾す作業のほかに
たとえば薬味のネギとか茗荷とかを刻んで
小ボウルでささっと水に晒して
すぐにこれで水切って
引っ掛ける耳がついてるので
そのまま小ボウルの上に置いて水切っておく
みたいな使い方が多い気がしています
312: 07/05(金)17:41 ID:FdVFuoFr(1) AAS
味噌漉しも便利だよな
313: 07/05(金)19:45 ID:UQlf+rIn(3/6) AAS
要するに、網、ザルが便利なんですよね
当たり前ですがw
314(1): 07/05(金)20:01 ID:UQlf+rIn(4/6) AAS
長年使った電子レンジを買い換えて
庫内幅が40cmくらいになったので
シリコンスチーマーとやらで
スパゲッティを茹でてみたいのですが
スパゲッティが折らずに入るものって
あるんでしょうかね？
ネットで探してるんですが
どの製品も、外幅で26cm以下のものばかりで
315(1): 07/05(金)20:25 ID:s7Xo6CEH(1) AAS
>>314
シリコンスチーマーは大きくなると材質の問題で扱いにくいよ
ルクエのでかいやつ持ってるけどレンジから出す時
気をつけないとぐにゃっと歪んで中身こぼしそうになる
パスタ茹でるならお湯も入ってるだろうしもっと危ないと思う
プラのやつにしとけば？
316: 07/05(金)20:47 ID:UQlf+rIn(5/6) AAS
>>315
あーなるほどなあ、勉強になりました
プラ製のやつは、平成初期くらいに
父ちゃんが仕事の付き合いで買わされてきて
当時の実家の回転式の小さいレンジに
無理やり入れたら庫内壁に接触して
溶けて燃えて煙が凄かったの思い出しましたw
317(1): 07/05(金)21:59 ID:sm4OgpUe(1) AAS
俺もルクエ持ってたのを思い出した。完全に埃かぶってる。
318(1): 07/05(金)22:17 ID:DulswKi0(1) AAS
パスタは水に浸けておいて軟らかくなったら曲げればいいのでは
319(1): 07/05(金)23:18 ID:UQlf+rIn(6/6) AAS
>>318
なるほど！
…と思ったけどその時間あるのなら
レンジで時短せずに
普通にお湯で茹でてもいい気がしてきた
320: 07/05(金)23:26 ID:BKNd49Ww(1) AAS
>>319
100均にあるようなどの容器でもうまく茹でられるよ
フタ無しでレンジに入れるのを忘れないこと
321(1): 07/06(土)05:19 ID:Ic3DeDn7(1) AAS
パスタは30cmのフライパンで茹でればいい
酢飯作ったりご飯冷凍するときに26cmのフライパンに薄く並べて
水入れた30cmのフライパンにつけると素早く粗熱取ったりもできる
322: 07/06(土)07:17 ID:+MSnI7Vr(1) AAS
100均のパスタ茹で容器で予め水に浸けておいてレンチン。
水に浸けたものを水切って冷凍しておく人もいるみたいだな。
323: 07/06(土)11:14 ID:wLa7LxMy(1) AAS
意味わからんことして他人を巻き込むアレな人が来てるな
100均でもスーパーでもホムセンでも通販でもいいから
本気でやりたいなら買ってこいで終わりやな
自分の中での結論は最初から決まってて答えは求めてないタイプだから
親身になって相手するほどバカらしいことになるぞ
324: 07/08(月)09:04 ID:dV5Q3+De(1) AAS
終いに、ちゃんと茹でたほうが美味しいとか言いそうだな
325(1): 07/08(月)20:21 ID:VKGsKpWS(1/2) AAS
なんでイタリア人はパスタを折ると怒るの？
326(1): 07/08(月)20:34 ID:IwfWc2GY(1) AAS
>>325
短くしちゃうとフォークに巻きにくくなって
食べにくいからじゃね？
327(1): 07/08(月)21:18 ID:R3sXLojo(1) AAS
理由はないみたいだな。慣例。
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