[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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212(1): 05/29(水)14:53 ID:EoQHidne(1) AAS
冷しゃぶで肉が固くなるかどうかは熱の入れ方
火が通り過ぎないように氷水で一気に冷やす方がいいはずだけどそれで固いなら火入れ過ぎだと思う

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626: 08/16(金)17:52 ID:DUzY26yr(1/2) AAS
>>212

はいもう一人

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