[過去ﾛｸﾞ] 鉄のフライパンって可愛いね 84 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
193: 06/05(水)19:51 ID:2fRern/b(6/6) AAS
誤解してっから専用スレに意見書いた
194: 06/05(水)20:09 ID:Z4PbHHRd(1) AAS
プリケツこっちに来たのかw
195: 06/05(水)21:31 ID:U2+AiSHc(1) AAS
シンタローきてんね
196: 06/05(水)22:22 ID:X4rqylho(1) AAS
シンタローはあれだけど米国籍にグリーンカードって？
197: 06/06(木)00:33 ID:eh+968ss(1) AAS
山田の鉄フライパンの成長速度は異常
198: 06/06(木)13:19 ID:ocXiWhhv(1) AAS
せやな
俺の山田も去年買ったけど今はもう3mに育ってる
199: 06/06(木)13:53 ID:+9ceH4Tn(1) AAS
実家に広東鍋風のがあったんで貰ってきた
底面が平だから使えるかと思ったけどダメだ
まともに振れないし何より熱い…
200: 06/06(木)14:07 ID:pFtD7Xkh(1) AAS
広東鍋は慣れないと振れないよ
201(1): 06/06(木)15:37 ID:+kYKeNeb(1) AAS
昨日中壁でマルちゃんソース焼きそば作ったけど全くくっつかずおいしくできた
一回煙が出るぐらいまで温めて油をひいた
202: 06/06(木)15:56 ID:i0WYpi6G(1/2) AAS
と思ったら、次同じようにしても何故か上手く行かない
それが焼きそば
203: 06/06(木)16:04 ID:tkAfA1T3(1) AAS
俺は焼きそば、中華生麺を一旦湯通ししてからのと焼きそば風ナポリタンをよく作るけど全然問題無し。毎回同じことの繰り返しだから同じ結果にしかならない。直ぐ水入れて鍋にかけて少し沸いたら亀の子ごしごしスチールたわし回してこびり付きの感触無いことを確認したらスポンジで中性洗剤使って洗い、コンロで水分飛ばしたらおしまい。死ぬまでこのルーチンだろねw
204: 06/06(木)16:06 ID:zneOaf7F(1/2) AAS
少しだけラードか鶏油入れて焼いたら油入れる
麺入れる前に一度火を消す方が簡単
205: 06/06(木)16:14 ID:zneOaf7F(2/2) AAS
麺の口当たりも滑らかになるよ
206(2): 06/06(木)16:38 ID:LllRqowR(1) AAS
ステンレスで軽くしなって餃子とかひっくり返しやすいおすすめのヘラとかターナーってない？
なるべく潜り込ませやすいように薄い方がいい
傷付けにくいように角がrになってるやつ
チャーハンとか重いものは考えてない
焦げついた時にガリガリ出来るやつ
207(1): 06/06(木)17:16 ID:o/Pzuo37(1/2) AAS
条件的に自分が買った柳宗理のバタービーターが当てはまりそうだけど、使ってて何かしっくりこないのであまりお勧めはできないかなぁ、高いし
もっと良いのがあったら自分も知りたい
208: 06/06(木)17:34 ID:f5Lttsbx(1) AAS
>>207
ググってみて思ったんだけどスリットのやつはちょっと敬遠したいかな…
あとメインが左利き（場合によって両利き）なので出来れば左右対称のものがいい
209: 06/06(木)18:22 ID:i0WYpi6G(2/2) AAS
薄いのにガリガリ用途って矛盾してないか？
しなるのはガリガリしにくいぞ？
兎も角、スリット無しで角が丸くて、ガシガシできて、しなるのと言えば貝印のKAIターナーSelect100ではないか？
210(1): 06/06(木)18:57 ID:kEXAPgAz(1) AAS
もうスクレーパーをおすすめするしかない。
ホムセンの工具売り場で探すといい
料理用より攻撃力がたかい。
211(1): 06/06(木)19:18 ID:o/Pzuo37(2/2) AAS
お店紹介動画でだし巻き玉子を明らかに工具のゴムベラで巻いてる場面があってちょっと引いた
212: 06/06(木)19:55 ID:NmJ9UCP0(1) AAS
やっぱりKAIしかないか…
>>210
ホムセンの職人用のヘラ見たけど角が尖ってるやつしかなかったんだよね
それにガチガチに固いから滑り込ませにくそうだし
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 790 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.014s