[過去ﾛｸﾞ] 鉄のフライパンって可愛いね 84 (1002ﾚｽ)
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263: 06/18(火)13:41 ID:P1+ecuzG(1) AAS
普通に洗剤で毎回洗ってるが焦げたりしないのでOKなんです
清潔だし見た目もいい
264: 06/18(火)14:30 ID:d7nvdP4h(1) AAS
いつもお湯とステンレスタワシで洗ってるからピカピカの状態を保ってるけど、死ぬまでに一度くらいはササラに変えて汚フライパン育ててみようかなw
って思うときあるけどGのことを考えると踏ん切りつかないんだよな…w
265(1): 06/18(火)14:48 ID:RQlw0feh(2/2) AAS
ゴキブリの湧くようなボロ家に住んでるというのを自ら白状しなくてもいいのに
266: 06/18(火)15:12 ID:s33iW2LV(1) AAS
湧くほどいるなら家ならフライパンに限らずだろ
アホなのか？
267: 06/18(火)18:49 ID:7alcNKt5(1) AAS
>>262
油膜が育つならまだわかるか？
268: 06/19(水)07:39 ID:Xhn5VxJ6(1) AAS
生涯独身男女が増えたので感覚的に「育てる」を把握できてなくて辞書のような厳密さを求めてる感じがする
テキトーな「育てる」は他人であっても許されない！みたいな
その人が育ててると思ってるなら別に声を荒げて否定しなくてもと思うんだけど
269: 06/19(水)07:45 ID:h14sn3V7(1) AAS
何言ってんだこいつ
270(1): 06/19(水)08:15 ID:adDmUfwo(1/2) AAS
実際そうだろ
ここのスレでも「鉄は育たない」って言うやつが何人かいるやん
だれもFeという元素が成長してるなんてつもりで言ってない事を知ってるのに
271: 06/19(水)08:44 ID:HDCaTYQ0(1/2) AAS
焦げ付かない、錆びないが目的なら洗剤で毎回洗っても普通に使えるんだからさ
育てたいw人はそうすればいい
俺は違うってだけ
272: 06/19(水)08:57 ID:EsDMa4lg(1) AAS
>>270
これは明日
273(1): 06/19(水)08:59 ID:wyITJgHs(1/2) AAS
洗剤で洗っても油の重合膜はとれん。まあ、煮物をすると取れるけどそれ以外では洗剤で洗ってもいいと思う。
274: 06/19(水)09:23 ID:kvPZlRAg(1) AAS
>>273
ステンたわしでいつも清浄
ステンたわしの会社の人ではありません
275(1): 06/19(水)09:48 ID:Q28fIfh2(1) AAS
重合膜を毎度落としきってるつもりの奴もイタい
276: 06/19(水)09:58 ID:adDmUfwo(2/2) AAS
>>275
これね
普通に調理してたら、多孔質の鉄からそう簡単に全て落とし切ることはできない
汚油なんて言ってても、結局その汚油は落とした気になってるだけで、しっかり残ってるんだよ
277: 06/19(水)10:08 ID:rrOP+EV5(1) AAS
鉄にがっつり染み込んだ洗剤で洗っても落ちない油分があれば十分だと思ってるから毎回洗剤できっちり洗ってるわ
てゆうか洗剤使わないとか不衛生すぎて生理的に無理
278: 06/19(水)10:23 ID:eJTHKgcx(1) AAS
普通に考えたら重合層作ろうが作らまいが、どっちも表面の油がもし溶け出すのを気にするなら、その条件は同じだろ
重合したカーボンがそんな簡単に溶け出すことはないわけで
保管時の油については、そもそも重合層は調理中に構築されるものだから、別に洗剤で洗っても、保管時に油を塗らなくても層の構築に影響はない
育ててる人も洗剤で洗いつつ、油塗らずに保管しても全く問題ないよ
279: 06/19(水)11:03 ID:HDCaTYQ0(2/2) AAS
洗って落ちる分で十分さね
こっち見ないでお前らは育ててろって話
280(1): 06/19(水)14:53 ID:UQMs2RuY(1) AAS
調理中にくっついたら鉄ヘラでこそげばいいだけ
調理後は中性洗剤とステンレスたわしでゴシゴシ洗った後にタフポンでゴシゴシ洗ってるけど、それでも勝手に育っていくけどな
281(1): 06/19(水)18:38 ID:n12ow5Jn(1) AAS
いや毎回パークリやろ。おまえらどんだけー
282: 06/19(水)18:43 ID:wH8aDaxo(1) AAS
何か化学的なエビデンスあるんですかぁ？
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