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鉄のフライパンって可愛いね 84 (1002レス)
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785
: 09/27(金)01:50
ID:ANJLi9qK(1)
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785: [sage] 2024/09/27(金) 01:50:59.49 ID:ANJLi9qK シーズニング(seasoning) 1 調味料。塩・砂糖・しょうゆといった基本調味料から、香辛料・薬味・ソース類など広範囲のものまでいう。 2 慣らすこと。特に、紙や木材などを伸縮防止のため、室内の湿度に慣らすこと。また、鉄製の鍋を使い始める際に、油に慣らすこと。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/785
シーズニング 1 調味料塩砂糖しょうゆといった基本調味料から香辛料薬味ソース類など広範囲のものまでいう 2 慣らすこと特に紙や木材などを伸縮防止のため室内の湿度に慣らすことまた鉄製の鍋を使い始める際に油に慣らすこと
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