[過去ﾛｸﾞ] 鉄のフライパンって可愛いね 84 (1002ﾚｽ)
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871: 2024/10/24(木)19:37 ID:o0BnEvZc(1) AAS
>>870
お前がそう思うんならそうなんだろう
872: 2024/10/25(金)19:00 ID:kVjmJkNP(1) AAS
>>870
自分の思う通りに使えばいいんやで
つべになんで従おうと思うわけ？www
873: 2024/10/25(金)21:35 ID:3eyBFRAP(1) AAS
>>870
逆張りバカ恥ずかしくねーの？
874: 2024/10/26(土)00:10 ID:aDBf3nXR(1) AAS
思いの外、焼きそばは熱けりゃ良いってわけでもなく、適温でやることが大切だよね
875: 2024/10/26(土)00:46 ID:BnAH+pdM(1) AAS
フライパン2つ
片方で麺だけ焼く
片方で肉だけ焼いていったん皿にあげる
肉の脂で野菜だけ焼く
最後に弱火でソースとともに全部混ぜる
絶対くっつかない
876: 2024/10/26(土)04:56 ID:ncuUAXRM(1) AAS
焼きそばを先に油多めでカリッと焼く方式を焼きうどんに応用したらとてもうどんとは思えないものになった
料理って難しい
877: 2024/10/26(土)20:10 ID:6do0eVLS(1) AAS
>>870
お前頭悪そうだな
そう、というより実際頭悪いだろ
周りからハブられてるだろ？
それすら分からなさそうだよなお前
878: 2024/10/28(月)19:55 ID:P4092WnC(1) AAS
あまり作り置きにおいしさを求められてもな。
879: 2024/10/28(月)23:11 ID:KDZ+IpF8(1) AAS
作り置き系のおいしい惣菜はいっぱいあるよ
でも鉄フライパンの作り置き系とかヒジキくらいしか思いつかない
880: 2024/11/03(日)16:37 ID:LmkC6/Rt(1) AAS
パスたは茹でて作りおきしてるとモチモチになる
わざとそうしてる店もある
881: 2024/11/03(日)21:54 ID:q7Ewka0L(1) AAS
じゃあ茹でる前に水漬けしとけや
882: 2024/11/03(日)22:00 ID:kzAZ/C2L(1) AAS
作り置き惣菜の話ししてるのに、なぜ無関係な茹で置きパスタの話になるのか？
さらにそれに対してまたも無関係な水浸パスタで返してる時点で全員ただのバカしかいない事が分かる
883: 2024/11/03(日)22:05 ID:U7zt+F2J(1) AAS
なんだこれ
884: 2024/11/03(日)23:19 ID:qRwkMtIz(1) AAS
まぁ脱線は鉄板やね
鉄パンスレだけにね
885(1): 2024/11/04(月)00:38 ID:CrzPwC5V(1) AAS
水漬けパスタは消化不良起こすゆうて
小麦はしっかり加熱して変性させたほうがいいゆうて
886: 2024/11/04(月)05:33 ID:dUPvsEEb(1) AAS
お好み焼きの片面は上手く焼けるが、裏返した後一部が焼け付いてしまう。
まだ十分に育っていないということか？
887: 2024/11/04(月)06:16 ID:/5Xa158g(1/3) AAS
深く考えずにガリッと剥がせばいい
888(1): 2024/11/04(月)06:28 ID:2HNDzRTe(1/2) AAS
育てるって言葉大っ嫌いなんだよなあ
育てるより毎回油返ししてるのか？ってのが問題じゃないか
オイルポットも持ってないで育てるとかほざいてるのはちょっと笑えるんだな自分は
889: 2024/11/04(月)06:32 ID:2HNDzRTe(2/2) AAS
ついでにだけど、焦げへばりつかせるくらいなら鉄パン洗剤でもなんでも洗え、焦げ削れよって思うけどな
明らかに調味料とかの焦げがボコッとついてるのに、おっ、育ってるとか勘違いするのはおかしい
俺もちょっと中華鍋でそういう部分あるけどボンスターこうてきたから近いうち洗うわ
890: 2024/11/04(月)07:13 ID:DdwNVycK(1/2) AAS
ちゃんと重合した層があれば、油返しなんかしなくても油塗るだけでくっつかずに焼けるんだけどね
育ってるって言葉に発狂するやつは、べつにその言葉が好きとか嫌いではなくいつもの「汚パン野郎」だろ
要するに例え焦げ付きを取り込んでいない状態のいわゆる正常なシーズニングであっても、それが嫌いなだけの異端者
コイツラの怪説は「シーズニングとは、錆止めラッカーを落として焼き入れする行為」らしいからね
もちろん全宇宙でそんな珍説はこのスレでしか聞けない
さー、また荒れるよ
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