[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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795: 01/26(日)09:17 ID:YhfNEK+y(1) AAS
柔らかい物しか切ってないから半年に1回くらいしか砥いでないな
796(1): 01/26(日)14:04 ID:e6LnP20Z(1) AAS
自分の目安は鶏皮を引いて一度でスッパリ切れなくなったら
まあ手にするのがメイン8本に二軍が5本くらい気分で使うし研ぐ頻度めっちゃ少ない
797(1): 01/26(日)15:23 ID:nLE5+eTy(2/2) AAS
>>796
多すぎワロタ
798: 01/26(日)18:09 ID:Kmi5H8Iu(1) AAS
>>797
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
799: 01/26(日)18:44 ID:8s7LdwId(1) AAS
一軍左扉ステンレス5本、左から俺はほぼ使わないモリバナ柳刃、冷凍肉をガシガシ切るモリバナ出刃、ペティ化したモリバナ文化包丁、研ぎが上手くなったら絶賛延命中の牛VG10刀、薄刃で切れ味文句無し銀三ペティ、右扉左から馬刺し買ったら使う白一柳刃、気分次第の青ニ鯵切り、でかい丸の魚で登場の黄紙出刃、普通サイズの丸の魚をモリバナ骨スキで普段の柵やそぎ切りにステンレスの柳刃って感じだな。尚扉はシンク下のことね。
800: 01/27(月)02:13 ID:z0S3wlde(1/2) AAS
おー楽しそう
実家建て直してキッチン新品なんだが
シンク下収納は扉ではなく引き出しで
包丁さすところ、3本ぶんしかねえ…
801: 01/27(月)06:32 ID:R/zp1+JI(1) AAS
>>790
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
つーか嘲笑系のバカは何も生み出さない
ずっと半笑いでニヤニヤしながら他人を
貶す書き込み繰り返すだけ
必死ではない感出すために単芝生やす
省1
802: 01/27(月)07:22 ID:r5PlI9wt(1) AAS
基地外が朝から元気すぎる
803: 01/27(月)10:52 ID:j4i4Zyxk(1) AAS
自己紹介かな？
804: 01/27(月)11:14 ID:/XxCs1m6(1/2) AAS
キチガイっていつものしならがバカだろ
リアルガイジだからいつも書いてる語句で
NGぶっ込んでほっとけよ
死ぬまで変わらねえよ
805(1): 01/27(月)13:41 ID:2lbu2E5i(1) AAS
「だよな」で始まって「だよな」で終わる。なるほど。
806(1): 01/27(月)13:47 ID:/XxCs1m6(2/2) AAS
>>805
何にも繋がってないのに同意してる書き出し
この時点でリアルガイジ
いつまで経っても古臭いAA貼るし本当にあたおか
807: 01/27(月)13:48 ID:z0S3wlde(2/2) AAS
ダヨネー（ダヨネー）
808: 01/27(月)20:32 ID:k7mHApFf(1) AAS
>>806
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
809: 01/28(火)08:20 ID:tvwHBpFf(1) AAS
DAYONEワラタ
810: 01/28(火)08:28 ID:agZK3+gI(1) AAS
DA.YO.NEのローカル版のSO.YA.NAを
歌っていたのは今田耕司と東野幸治
SO.TA.Iを歌っていたのは博多華丸とおたこぷー
811: 01/28(火)15:49 ID:ZCOq5k7i(1) AAS
故無く乱心して気狂いの書き連ね数多
このような者は当スレに置いてはおけぬ
スレ外十里四方所払いがよかろう
812(1): 01/28(火)18:21 ID:TiW+klhk(1) AAS
何の恨みがあんの？凄くウザイ
813: 01/28(火)20:26 ID:6BiC9qsi(1) AAS
>>812
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
814(4): 01/29(水)20:14 ID:9cipsbiN(1) AAS
プロが使ってるからって理由だけで牛刀使ってる人多いけど
食材の大きさ的に長い刃渡りが必要じゃない限り
三徳とか菜切りの方が絶対効率よくて切りやすいことをそろそろみんな認めるべきだよね
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