[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
934: 03/02(日)12:43 ID:+CkxjMDL(2/2) AAS
なんだ個人の感想なのに主語デカくして語ってしまうアホな人だったか
レシートの裏にでも書いてなよ
935: 03/02(日)12:44 ID:f5Fp5vx0(1) AAS
俺も1番手前の15ペティでやり難そうな時に真ん中の牛刀を掴む
936: 03/02(日)17:55 ID:QSqysPBg(1/5) AAS
>>933
たかが21cm程度の包丁で
「デカい包丁振り回す」って小人かよ
狭小住宅の言い訳にしても苦し過ぎる
937: 03/02(日)18:14 ID:QSqysPBg(2/5) AAS
因みにサイズ比較
大きいのが藤次郎プロ燕エコクリーン24cm牛刀
真ん中のがサンクラフト仙蔵21cm牛刀（SG2クラッド）
小さいのが旧藤次郎プロ12cmペティ（少し減ってる）
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
938: 03/02(日)18:16 ID:QSqysPBg(3/5) AAS
まな板は大概のホムセンにあるLサイズのプラまな板
939: 03/02(日)18:25 ID:/2tYHHWn(1) AAS
先の峰側を削って形を整えたらもっとよくなるよ
940: 03/02(日)18:57 ID:mDdWWBsm(1) AAS
つべのショートで何回か出てきたけど、中国人が丸めた紙筒を中華包丁でスーっと蛇行させなが切る
まあこれは誰でもやってるからいいんだけど、その直後に水の入ったペットボトルを力を入れて振り下さずにスパっと袈裟斬りするんだよね
完全に最後まで切り離してる
これってどういうことなんだ？
941(1): 03/02(日)20:33 ID:DHKDS/S4(1/3) AAS
>>928
15cmペティ（牛刀の小型版で刃幅も広い）は本当に使いやすいな
普通のペティはどうかと思うが15cmペティ（牛刀）は万能包丁
ティファールのアイスフォース15㎝ペティや1000STの15cmペティがそれに相当
942: 03/02(日)20:34 ID:DHKDS/S4(2/3) AAS
10000STの15cmペティな
943(1): 03/02(日)20:44 ID:QSqysPBg(4/5) AAS
>>941
それほほほほ小三徳だな
DAIGOの料理番組程度の事しかしないなら
小三徳で間に合うだろうね
944(2): 03/02(日)21:39 ID:DHKDS/S4(3/3) AAS
>>943
俺は1本で済ますとかは一言も言ってない
それにお前は牛刀と三徳の形の違いも分からんのかよ
945: 03/02(日)21:50 ID:4sYnHAnH(1) AAS
>>944
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
946: 03/02(日)21:58 ID:ZRVebF4K(4/4) AAS
小牛刀がほぼペティ
小三徳の先が割と尖った奴もあるし刃渡りもいろいろ
使いやすいものを使えば良いと思うよ
947: 03/02(日)22:11 ID:SbWqXmts(1/2) AAS
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
948(2): 03/02(日)22:32 ID:QSqysPBg(5/5) AAS
>>944
1本で済ますとまで言ってねえじゃん
何キレ散らかしてんだ
包丁小さいの好む奴は人間まで小さいのか
949: 03/02(日)22:36 ID:SbWqXmts(2/2) AAS
>>948
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
950(2): 03/02(日)22:39 ID:exjAyxBp(1) AAS
>>948
こいつメチャ恥ずかしい奴
951: 03/02(日)22:39 ID:RvnlbQix(1) AAS
>>950
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
952(1): 03/04(火)00:57 ID:ccjI2oNf(1) AAS
>>950
自己紹介すんなIDコロコロ野郎
953(2): 03/04(火)10:00 ID:UguB5Sc3(1) AAS
同じ人がID変えて俺を気分悪くさせてる
と思うようになったら
いっぺんスマホ置いて休んだ方がいいと思うの
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 49 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.016s