[過去ログ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002レス)
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947: 03/02(日)22:11 ID:SbWqXmts(1/2) AAS
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
948
(2): 03/02(日)22:32 ID:QSqysPBg(5/5) AAS
>>944
1本で済ますとまで言ってねえじゃん
何キレ散らかしてんだ
包丁小さいの好む奴は人間まで小さいのか
949: 03/02(日)22:36 ID:SbWqXmts(2/2) AAS
>>948
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
950
(2): 03/02(日)22:39 ID:exjAyxBp(1) AAS
>>948
こいつメチャ恥ずかしい奴
951: 03/02(日)22:39 ID:RvnlbQix(1) AAS
>>950
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
952
(1): 03/04(火)00:57 ID:ccjI2oNf(1) AAS
>>950
自己紹介すんなIDコロコロ野郎
953
(2): 03/04(火)10:00 ID:UguB5Sc3(1) AAS
同じ人がID変えて俺を気分悪くさせてる

と思うようになったら
いっぺんスマホ置いて休んだ方がいいと思うの
954
(1): 03/04(火)12:42 ID:vlmPHbPE(1/2) AAS
>>953
このスレはそういうのが常駐しているよ
昔からな
955: 03/04(火)20:30 ID:1Znyg+pO(1) AAS
>>952-954
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
956
(1): 03/04(火)20:37 ID:vlmPHbPE(2/2) AAS
そしていつもの壊れたキチガイ
957: 03/04(火)20:42 ID:RcPuKZ0L(1) AAS
>>956
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
958: 03/05(水)13:07 ID:8+jt+Sl9(1/2) AAS
過去に論破された恨みで
いろいろな刃物系スレを1人で荒してる超絶統失キチガイジジイw
959: 03/05(水)13:09 ID:8+jt+Sl9(2/2) AAS
砥ぎ方とかに関しても本当にキチガイ湧きやすいよな
何故なのだろう
960: 03/05(水)15:47 ID:XfmmQSGA(1) AAS
研ぎ方はそうでも無くね?ここ料理板だから寧ろ自分が切る食材に合わせた研ぎが支持されるやろ。刃物板はあれだけど。
961: 03/05(水)17:16 ID:cDiZdkJ3(1) AAS
一人二人発狂してたのはいたし今もいるけど節穴なのかな
962: 03/05(水)17:58 ID:4r439JDr(1/6) AAS
出刃包丁に親殺されたのかって変にリアルな奴は
ずっと毎日のようにコピペ貼ってる

そうでもなければここまで執着する意味が理解出来ない
963
(2): 03/05(水)18:54 ID:SJoB9Dpa(1/2) AAS
切れ味の確認で紙切ってるけど意味ないよな
和紙なら良いけど新聞紙やコピー用紙なんて切ったら刃に良くないし、最低限の切れ味の確認にしかならないじゃん

トマトやスポンジもたまに見るけど、最近のトマトは切りやすいし、メラミンスポンジなんて簡単に切れる

鶏肉の皮付きをそのまま切れるかどうかだろ
964: 03/05(水)19:02 ID:4r439JDr(2/6) AAS
>>963
切れ味の確認に食材使うと勿体ないのがあるんだろ
ちゃんと研げてるかは利き手の逆側の親指の爪が定番
965
(2): 03/05(水)19:32 ID:ut0lYrHX(1/2) AAS
>>963
>和紙なら良いけど新聞紙やコピー用紙なんて切ったら刃に良くないし

ちなみにこれは何が違うんですか?
なんか繊維のしっかりしてる和紙の方が強そうなイメージあるのと

パルプ繊維程度で金属の刃に
どんな影響があるのかなーと
966
(1): 03/05(水)19:52 ID:4r439JDr(3/6) AAS
>>965
パルプ=木と同義
和紙は密度低いけどコピー用紙は密度濃いし
新聞紙同様再生紙だから当たりがキツいのでは
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