[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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37: 2024/08/25(日)19:49:51.07 ID:ce7R0BZ7(1) AAS
合成ゴムのまな板だけど、刃で切ったネギやらキャベツをスクレーパーのように集めてボウルに入れたりするのはよくない？
55: 2024/09/27(金)09:21:14.07 ID:ddWZehVN(1) AAS
85センチの鱸、83センチの鰆、103センチの太刀魚、63センチのマゴチ、65センチのワラサってとこで90センチの鰤なんか釣れないので恐らくこの先も捌くことは無いかなw
166: 2024/09/29(日)19:19:17.07 ID:MV8tX+PG(2/13) AAS
>>161
> >>113
> 逃げてるwww
179: 2024/09/29(日)20:51:33.07 ID:MV8tX+PG(10/13) AAS
>>178
> 昨日のレスを見て今日40cmのサバを買ってきてペティで捌いてみたけど
> なる程三徳や小出刃より使いやすくて感動したよ
> ためになる書き込みも有るんだな
> ハイスのペティだけどね
349: 2024/10/12(土)06:20:09.07 ID:4qWwxQ7P(1) AAS
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
350(1): 2024/10/12(土)06:48:14.07 ID:u+nHmHR9(1/2) AAS
シャープナー
革砥
バカが使いたがる知ったかワード
377: 2024/10/12(土)19:20:25.07 ID:lqz9Xx1f(1) AAS
>>375-376
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
436: 2024/10/14(月)12:31:22.07 ID:JXl9+TM+(1) AAS
>>435
NGしたんじゃ無かったん？あと>>433は別人なwww
451: 2024/10/14(月)20:40:18.07 ID:9w5hkj6h(1) AAS
>>448
お前、刃物板の重膣詩人だろ。
498: 2024/10/16(水)20:45:41.07 ID:4g1Rw2ZC(3/5) AAS
>>496
ありがとう
来世では全ての包丁を極限まで鏡面に出来るオタとして生まれてくるわw
733(1): 01/18(土)00:54:18.07 ID:H7Qtdr1p(1) AAS
よく事件にもなる近所のキチガイに粘着されるのと似たような状況
キチガイは何が琴線に触れてキチガイ粘着行為のトリガーになるかわからないから困ったもの
818: 01/29(水)22:33:04.07 ID:ohgmucDA(1) AAS
>>814-817
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
864(1): 02/10(月)23:24:13.07 ID:lVEJIgM9(1) AAS
INOXとかいうただのクロモリで何をアピってんだこのハゲ親父
886: 02/12(水)23:36:48.07 ID:rdpOpOgc(1) AAS
>>885
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
993: 03/06(木)09:17:58.07 ID:35OXeHA/(1) AAS
>>989
専門道具としての心得・教えの意味もあるのでは？
「包丁は食材を切る刃物」、それ以外に切ってはならない
仕立て屋の裁ち鋏、床屋の鋏も目的外のもの(生地、髪)を切ってはならないと教えている
昔はバレーボールのボールは蹴ってはならないだったしな
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