[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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59(12): 2024/09/27(金)21:34:33.60 ID:yrNLZohR(1) AAS
↑
よっぽど悔しかったんだなこのペティ君
52 ぱくぱく名無しさん[sage] 2024/09/26(木) 22:34:10.90 ID:S3/teNak
魚をさばくの、ペティが一番という事に気付いた
13～15cm有れば文句無し
58 ぱくぱく名無しさん[sage] 2024/09/27(金) 21:33:08.06 ID:F1VyTkxm
>>57
一般論とかけ離れた事ばかり持ち出して
それがいかにも普通だと言い張るキチガイ
世間からは隔離された引きこもりなんだろうな
省1
102(3): 2024/09/28(土)21:22:43.60 ID:RSCNXcWW(2/3) AAS
>>101
一般論とかけ離れた事ばかり持ち出して
それがいかにも普通だと言い張るキチガイ
世間からは隔離された引きこもりなんだろうな
↓ ↓
ID:ueWYJFao ID:ddWZehVN
最近のスーパーには1m級の魚しか売ってないらしい
引き籠りのキチガイの脳内だけはな
↓ ↓
ID:ueWYJFao ID:ddWZehVN
省3
324: 2024/10/11(金)20:26:51.60 ID:PjK14xYc(3/4) AAS
>>318
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
332: 2024/10/11(金)23:13:24.60 ID:n9kao9P+(2/2) AAS
いつもより時間かけて
でシャープナーの利点消してるしイラネ
395(1): 2024/10/13(日)00:31:24.60 ID:4XOEEVpu(1) AAS
AA省
514: 2024/10/18(金)22:50:39.60 ID:QqpTcznj(1) AAS
AA省
520(3): 2024/10/19(土)22:16:25.60 ID:5mgxLTng(1) AAS
無能が元飲食店経営本格イタリアンシェフに身分詐称し始めた
生ゴミ過ぎる画像で目を疑った
227 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2024/10/18(金) 22:29:09.69 ID:Tp5TaJ/S
昔2店舗ほど飲食店経営してました
ピザは昔店で提供していた本格的なナポリピザ、パスタは私が考案した鶏レバーとアンチョビの本格パスタです
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.ibb.co
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.ibb.co
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.ibb.co
237 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2024/10/19(土) 13:13:16.74 ID:uugMj6on
自分には一生口にできないものをアップされて
省3
632: 2024/12/02(月)23:50:54.60 ID:rUrb09NU(1) AAS
色んな鋼材研いでみたい、食材に合った包丁が欲しい、長いのが欲しい、短いのが欲しいとかやってると増える。丸の魚捌かないならそこまで増えないかもね。
771(1): 01/21(火)19:50:50.60 ID:zGPAohlJ(1) AAS
キチガイの恨みは海より深い
829(1): 02/08(土)20:36:24.60 ID:SmKVZu0s(1/2) AAS
普通の包丁でサクサク切れると感じるのは27センチの筋引とかせいぜい24センチ牛刀までだな
まあ2000円の藤寅FU737でいいと思うけど
なおワイはマックPROのSB105
897(1): 02/14(金)15:03:18.60 ID:/ijXbrLT(1/2) AAS
>>896
根菜特に大根をふろふき大根やおでんにするため
輪切りにする時なんかは切り抜け良い包丁が有効で
薄い牛刀使う方が非常にやりやすくて良いね
パッキパキの新鮮な大根でも薄い牛刀をちゃんと研いで
切れ味上げておけば回しながら切ることで
大根の端が割れずツルツルの綺麗な断面を作れる
多少厚みあるとどうしても一部荒れる
908: 02/16(日)07:13:57.60 ID:pbeHNSAc(1) AAS
ハゲというワードがぶっ刺さってるのがちらほらいて草
966(1): 03/05(水)19:52:25.60 ID:4r439JDr(3/6) AAS
>>965
パルプ=木と同義
和紙は密度低いけどコピー用紙は密度濃いし
新聞紙同様再生紙だから当たりがキツいのでは
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