[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
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473(2): 2024/10/16(水)01:04 ID:8J9SQ5Pb(1/5) AAS
>>469
匠創は24cmべにふじは27cmくじゃくは30cmまである
ホームセンターで売ってる所ほぼないけどね
新宿ハンズで見てくれば？
475: 2024/10/16(水)01:08 ID:8J9SQ5Pb(2/5) AAS
>>472
切り付けの向きも盛り付けも逆になるので
左利きの人も左用の柳や蛸引あまり使わないんだよね
二人左利きの元板前知ってるけど限界感じて
別の飲食や大工などに転身してるわ
477: 2024/10/16(水)01:11 ID:8J9SQ5Pb(3/5) AAS
>>474
たまにヤフオクやメルカリで安く出てたりする
ただ普通に刃物屋で買うとなると確かに本数出ないから
普通に1.5倍で買う気しないわな
「そこの楽しみもねえんだ」って言ってたわ
487: 2024/10/16(水)11:09 ID:8J9SQ5Pb(4/5) AAS
>>482
多分そう
>>484
今は別世界でしょ
平成初期に再開発されてタカシマヤタイムズスクエアが出来て変貌
バスタ新宿隣接のニュウマンや向かいのサザンタワーなどで
現存してるのスキー用品売ってるエルブレス（旧名ヴィクトリア）くらい
新宿ハンズは関孫六の通常商品勢揃いで
社員も常駐してるから行けるなら行くべし
488: 2024/10/16(水)11:30 ID:8J9SQ5Pb(5/5) AAS
>>486
ジャンルによって実物見て買う派の場合
通販使わねえもの
Amazonの場合一定期間全く売れない物は契約で
価格大幅に下げるように設定されてるケースが多い
それでも売れない場合はページ削除だったと思うよ
それで見掛けなくなったのでは
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