[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)

【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/

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425: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 01:05:13.00 ID:NxWqPncH 白身魚捌いた後塩軽く振ってチルド室で数日熟成させるとかも分からんのだろうな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/425

428: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 01:15:49.19 ID:NxWqPncH >>426 肉は熟成されてるのも結構売ってるけど 魚の場合は自分でやる以外店で食べるくらいしかない そして魚の場合自分で釣って捌いてその上での加工と 全て自分でやるのも一般化してるじゃん 俺鶏シメて捌いた事あるけど普通にやれないでしょ 況して牛肉豚肉なんて余程の地方でもない限り屠殺業者しかやらん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/428

429: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 01:18:24.39 ID:NxWqPncH >>427 ピカール綺麗になるけど臭いよ 研いだ後よりも臭い抜けにくい 3000番以上の耐水サンドペーパー使う方が良いと思うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/429

431: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 01:45:31.66 ID:NxWqPncH >>430 俺の一番言いたいのは魚についての話 自分で全部やるって話だわ つーか草生やすのクセなんか？ ウザ過ぎなんで草NGにするわバイバイ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/431

435: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 12:19:29.41 ID:NxWqPncH 草生やすのだけが目的のキモオタはほっとけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/435

438: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 14:23:47.49 ID:NxWqPncH >>437 人間学歴が全てと思ってそうで酷いな レベルが低い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/438

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