[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)

【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/

上下前次1-新
通常表示 512ﾊﾞｲﾄ分割 ﾚｽ栞
抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん

---

このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ

---

376: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/12(土) 19:17:55.55 ID:iJE02x1F >>368 逆に10000とか言ってる砥ぎオタの面倒臭いオカルトは出て行けよ 普通にいかに簡単に切れ味が出るかがこのスレには相応しい お前はオルファのカッターでも使っとけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/376

378: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/12(土) 19:23:49.90 ID:iJE02x1F >>372 刃先を撫でるのは食い込みを良くするため 脂で切れ味落ちるのは食い込みじゃなくてその後の切り込みが刃に付着した脂の抵抗によって進まないだけやからちょっと違うと思うよ それは寿司職人やローストビーフなんか切ってるシェフが切るたびに布巾、ウエスで拭いてるように刃の側面についた脂を除去すればいいだけやと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/378

380: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/12(土) 19:26:51.71 ID:iJE02x1F この、しならが君はペティ君てことでOK？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/380

---

上下前次1-新書関写板覧索設栞歴

---

ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ

---

Google検索

Wikipedia

---

ぬこの手 ぬこTOP 0.026s