[過去ﾛｸﾞ] 【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
819(2): 01/29(水)23:50 ID:Tfkgmzm1(1) AAS
菜切はなー
やっぱり切先が欲しくなっちゃう
あとプロと言っても｢料理｣のプロに関しては道具に無頓着なやつが多いのもYouTubeのおかげでめくれてきたしな
研ぎもぐちゃぐちゃとか道具の選択もただ先輩が使ってたとか見た目が格好良いとかそんな次元のやつが沢山だ
他の業界だと工具とかもそうだけどそこに趣味を見出すやつも居れば仕事が出来る最低限の安いものがあれば良いってやつも多い
道具の良さと仕事の出来はイコールではないからな
820: 01/30(木)00:15 ID:WmJf5lx6(1) AAS
>>819
そうなんだよな
片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて
捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の
カタワの片刃馬鹿老害の事だろ
本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな
821(1): 01/30(木)15:21 ID:Mu3Z4kj8(1) AAS
>>819
仕事出来ない半端者は道具の良し悪しさえわからない
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.034s