自分で魚をおろして肴にしている奴 46 (422レス)
自分で魚をおろして肴にしている奴 46 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/
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247: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/04(月) 14:45:58.96 ID:Zk1bThTO >>245 イワシ甘く食うんだったら臭みも消えるマーマレード煮 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/247
248: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/04(月) 21:47:32.30 ID:VASc95EO >>243 >>244 フッガキ臭いな( ´_ゝ`) ミルクがお似合いだぜ 精々空しく自分で援護自援してID:qAJ1TCHOさんに嫉妬してろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/248
249: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/04(月) 21:50:05.81 ID:VASc95EO さ、ガキのお守はあっしに任せて先輩方はご歓談くだせぇ ( ´_ゝ`) ( ノ_)ノササッ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/249
250: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/04(月) 22:08:39.93 ID:N3RuOsrb 酷い・・・ 人格否定された・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/250
251: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/05(火) 03:35:19.56 ID:XEXV5gWw >>247 ありがとう 甘味というより蜂蜜はコクが結構でてた感じだった 元々ハチミツは砂糖や麦芽糖(水飴)と同じく甘味だけでなくコク出しに使われる物なのはわかってたけど自分は魚に使ったことは無かったから新鮮だったの マーマレード煮なんてのもあるのか 今はイワシも脂が乗ってきて柔らかくて美味しいから今度試してみるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/251
252: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/05(火) 17:20:13.13 ID:ZWggv/X9 ま、料理の味そのものよりも周囲の環境でうまいと勘違いしてしまうやつも意外に多いのよ 山で食うカップラーメン最高!とか言ってる奴も結構多いしな それと似たようなもんで自分で釣ったのは何でも旨いと思ってしまうやつが多いのも仕方がない でもまあ、その手の奴はある意味幸せな人生を送れると思うわ、他人に勧めなければね ひどい例では少し前にブログで見たけど、イカの皮を生で食べて旨いと書いてる味覚障害もいたぞw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/252
253: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/05(火) 22:55:53.81 ID:YpMLUP2t 自分で買ったカップ麺は1.5倍美味しいのかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/253
254: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/05(火) 23:00:41.06 ID:h50A96wz 外で食べるおにぎりとカップ麺の旨さは勘違いとは思えないレベル http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/254
255: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/05(火) 23:12:00.69 ID:LMFm8xlw 山で食べるカップ麺はたしかに美味い 雰囲気補正と身体が塩分欲してるからだろうなぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/255
256: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/05(火) 23:32:35.90 ID:/KLHpTRL とんころ40円 おいしーわ しかし、売り場でこんな細っこい魚の処理を頼んでたおばあさんいたの不思議だわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/256
257: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/06(水) 03:55:42.36 ID:lbhu/CEb 頭と内臓とウロコが取られた状態の丸々太った鰺が2匹で300円だったわ 塩焼きとニンニク、レモン汁掛けで焼いたのとで美味しく戴きました まだ内臓とるのもおぼつかない素人なのでここのスレの方みたいに捌けるのは羨ましい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/257
258: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/06(水) 06:55:53.58 ID:ZFpNfNSV 最近の魚屋さんは三枚卸しくらいまでやってくれるんで主婦でも一から捌く人はほぼいないんじゃないかな 丸ごと買ってレジ並んでると後ろの女性にしょっちゅう「えっ自分で捌けるの!?」と驚かれます https://i.imgur.com/VWMQodn.jpeg https://i.imgur.com/GDTHfn2.jpeg https://i.imgur.com/0vAKA29.jpeg https://i.imgur.com/TMg7N4L.jpeg https://i.imgur.com/VTQt5Fv.jpeg ハマチで売ってたけど約70cmのまな板はみ出てるからメジロか あまりメジロ名義で売ってるの見ないすね ツバス→ハマチ→ブリって感じ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/258
259: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/06(水) 07:46:05.48 ID:kNzKJR3C いかにも野締めって感じだな。血抜きしたのばっか食ってるからそんな色にならないね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/259
260: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/06(水) 12:48:52.57 ID:RQAyJWy4 >>258 相変わらずフォトジェニックですなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/260
261: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/06(水) 13:23:09.27 ID:ZFpNfNSV まー3.5kgで1200円のハマチだし獲ってきて運んでくれただけでも有り難い 肉買うよりコスパ良くてアレンジ効くから食卓の味方すね@ハマチさん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/261
262: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/07(木) 16:43:14.35 ID:vshx5f3k >>259 だから何だよ 否定しかできんのかおまえは うっすら自慢も入ってるしほんとカス人間w http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/262
263: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/07(木) 17:17:00.92 ID:e6CZKpks >>256 とんころって似鱚ニギスの事? ウチの近所では一匹売りはしておらず、何匹かまとめたパック売り。 丸のままの場合もあるし、頭と腸をとってフライ用として売られてる場合もある。 昨日はそのフライ用に片栗粉をまぶして揚げ焼き。 天ぷらもいいんだけど、色々面倒。 >>258 いつもながらすごいなぁ。 何人で何日かけて食べてるんですか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/263
264: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/07(木) 17:56:20.79 ID:EhAud5Eq >>262 誰かおまえに代返頼んだか?本人既に答えてるじゃん。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/264
265: ぱくぱく名無しさん [] 2024/11/07(木) 17:58:05.56 ID:zxHYDvlT >>263 孤独のグルメで ニギス干しが出てきた回の店が近所で 食いにいったなあ、懐かしや http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/265
266: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/11/07(木) 19:02:20.63 ID:w0K5uXyO >>263 だいたい2人すね、この2匹で5~6日ってとこかな どーにも消化しきれなそうな時はフライ状にして冷凍したり無駄のないようしてます https://i.imgur.com/4F0UK26.jpeg https://i.imgur.com/fPm4GdS.jpeg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1724150642/266
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