自分で魚をおろして肴にしている奴 46 (383ﾚｽ)
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97(1): 09/23(月)10:53:42.61 ID:4SkJN4Bc(2/2) AAS
浜茹でもあるけど、やはり手間かかっても活けですね蟹は
133(1): 10/03(木)19:12:10.61 ID:h+SsYfA/(1) AAS
>>131
スーパーで斜めカットされた青物では無理だけど、自分で捌いた半身を真っ直ぐ等分にするようにカットして、皮全体がフライパンに面で当たるようにして、粉つけてバターでカリカリに焼いたタツタとかムニエル風なら皮がパリパリでめっちゃ美味いよ
155(1): 10/16(水)19:48:06.61 ID:Kc5O8RzO(1) AAS
イシガレイ買ってみた
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薄造りでもプリップリ
平目より好きかも
291: 11/14(木)08:44:04.61 ID:xb8Koalq(1) AAS
アーリオオーリオペペロンチーノで焼いて
ハーブなんか振ってもいいんですよ！
これは目ざしだけど
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