自分で魚をおろして肴にしている奴 46 (383ﾚｽ)
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300: 11/25(月)17:58 ID:YLKN1BQA(1/3) AAS
>>299
シート敷いて焼くのも考えたけど
身が弱そうだったので片栗粉つけて揚げました
めちゃうまかった
ふわふわの上品な白身フライみたいで
干物じゃないのでワタも凝縮されてないから
苦味臭みはほぼなく
ただ旨味だけって感じで
301: 11/25(月)18:00 ID:YLKN1BQA(2/3) AAS
こんなこと書くと
魚素人がはしゃいでるようで恐縮ですが
今年食べた魚ベストかも知れない
生ししゃも
ししゃも漁師に赤スパ投げたい
304: 11/25(月)20:33 ID:YLKN1BQA(3/3) AAS
北海道で食べたなあホッケの煮付けとフライ
どちらもうまかった
生ホッケはほとんど
北海道内で消費されちゃうとか
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