自分で魚をおろして肴にしている奴 46 (724ﾚｽ)
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245(1): 2024/11/04(月)10:42 ID:b/bZyToQ(1) AAS
モンハンワイルズベータ版やってて魚にハチミツかけて焼くやつ旨そうだなと思ってたらほかの方が美味しいよって言ってたので試してみた
イワシにスパイスとすりおろしニンニクかけて焼いてハチミツとレモン果汁を途中から回しかけて暫く火を通してから食べてみたけどハチミツがしっかりコクを出しててイワシの臭みも無く沢山食べられた
一夜干しだと身崩れしたり塩気強いからそのままハチミツいれてもいいかも
生イワシでもあまり塩使わないで美味しく食べることができて良かった
普通にご飯すすむわ
247(1): 2024/11/04(月)14:45 ID:Zk1bThTO(1) AAS
>>245
イワシ甘く食うんだったら臭みも消えるマーマレード煮
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