【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】147 (441ﾚｽ)
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430: 02/26(水)18:35 ID:WWknuYAY(1/2) AAS
>>428
ケトルしかない車内とか勤務先とかキャンプとか特殊な環境かな？
単純に多めにケトルでお湯を沸かして豆腐を温める用と味噌汁用の別々で使えばいいよ
まず豆腐入れた容器にお湯を注いで加熱、もっとお湯が必要ならさらにケトルに水を入れて加熱
そのお湯で味噌汁を溶いて暖かい豆腐を入れればok
ケトルが汚れてもいいなら豆腐を温めたお湯をケトルに戻すこともできるけどメーカ的には推奨しないやり方だろうなー
433: 02/26(水)19:22 ID:WWknuYAY(2/2) AAS
それなら陶器の容器に味噌、出汁の素、豆腐、水を入れてレンチンでok
加熱してしばらくすると味噌は溶けやすくなる
あまり美味しくなくてよくてコスパ悪くてもよければ液味噌という選択肢もある
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