【伊太利亜料理】イタリアンについて語るスレ 9 (298レス)
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81: 11/07(木)17:19:41.49 ID:I6Yhz780(1) AAS
その辺のコスモスの葉っぱ摂ってくればいいじゃん。
124: 11/15(金)17:33:07.49 ID:qTkuBRez(1) AAS
ソフリットもザリガニから始まった
239
(1): 11/24(日)18:25:34.49 ID:7MTwGi8u(5/5) AAS
>>231
酢豚で使う片栗粉により油滴が分断内包されたのと同様のコロイド状粒子
物理的状態と化学的状態を混同してウケる
250: 11/24(日)21:52:19.49 ID:fOjDyr6I(1) AAS
>>245
アンチョビと鶏レバーのパスタなら100年前には作られていたし

>>246
ナポリピザに安っぽいモッツアレラ転がして焼いてるのに大笑い
飲食店経営のくせにサイズスケール入りシート使ってるのも恥ずかしい
253: 11/25(月)07:19:03.49 ID:+DbkagqQ(1) AAS
>>245
画像から異質な人柄がよく伝わってくる
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