【伊太利亜料理】イタリアンについて語るスレ 9 (298ﾚｽ)
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113(1): 11/12(火)06:56:17.99 ID:YAMb/ZDF(1) AAS
料理には興味あるけど、小倉には興味ない
233: 11/24(日)09:20:53.99 ID:8Yt+s3vx(1) AAS
海外にまで多大な影響与えた日本人イタリアンシェフは落合だろうな。
魚のカルパッチョ考案したの彼だからな。
結局生魚だからあまり受け入れられなかったけど。
あとは、壁の穴創業者の成松孝安かな。
ナポリタン考案者はフランス人だし。
285: 11/28(木)03:18:25.99 ID:Oo09yU82(2/2) AAS
俺が和食の設楽の動画見てたのっていつごろだっけ
2019年か18年くらい
あの頃と気分が違うのは時代のせいか俺自身の問題か
あの頃はまだ今より若かったんだろうな
当時は料理人の動画少なかったからな
286: 11/28(木)07:03:36.99 ID:u9d0/IaC(1) AAS
>>284
小倉はせいぜい1秒ぐらいな
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