おいしいご飯の炊き方 (30レス)
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: 2024/11/21(木)11:24
ID:BdUZB3+K(1)
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4: [sage] 2024/11/21(木) 11:24:44.49 ID:BdUZB3+K 今と昔では精米の精度も全然違うから以前のようにガシガシ「研」がなくてもいい ただ美味しく炊きたいは好みで随分変わってくるだろうな 需要があるかはわからんが、モチモチごはんよりもあっさりさっぱりご飯が好みな人には「湯取り法」がおすすめ ググればやり方は出てくる あっさりご飯が好きな人にはたまらん美味さなので食い過ぎには注意 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1732074725/4
今と昔では精米の精度も全然違うから以前のようにガシガシ研がなくてもいい ただ美味しく炊きたいは好みで随分変わってくるだろうな 需要があるかはわからんがモチモチごはんよりもあっさりさっぱりご飯が好みな人には湯取り法がおすすめ ググればやり方は出てくる あっさりご飯が好きな人にはたまらん美味さなので食い過ぎには注意
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