[過去ﾛｸﾞ] 【BCG】mRNA以外の感染症対策情報スレ【ビタミン】 (152ﾚｽ)
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75: (東京都) (ｱｰｸｾｰ Sx0b-jdKw) 2022/02/09(水)18:24 ID:bbhXTDeix(6/8) AA×

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75: (東京都) (ｱｰｸｾｰ Sx0b-jdKw) [sage] 2022/02/09(水) 18:24:18.87 ID:bbhXTDeix 続き 理科の時間 @rikanojikan ・ 2021年5月21日 ▼多くいただくご質問 緑茶でもEGCGは補給できますか？ 緑茶飲料 EGCG100mgの目安 ▶︎一般的なペットボトル緑茶 ：約1.66L相当 ▶︎急須のお茶 ：煎茶葉10gを約312mlのお湯で抽出 （最適温度80-81℃） 200mgを補給したい場合は 2倍となります。 吉川教授の研究から換算 http://id.nii.ac.jp/1108/00000849/ 理科の時間 @rikanojikan ・ 2021年5月24日 ▼補足 EGCGはデリケートな成分で 急須のお茶で摂る場合には 抽出温度には気配りが必要です。 緑茶葉からだと 80℃以上で抽出されやすい一方、 抽出後は82℃以上で構造変化をします。 つまり、 最大限にEGCGを抽出できて なおかつEGCGを壊さなくてすむ 最適な抽出温度は80〜81℃です。 http://krsw.5ch.net/test/read.cgi/covid19/1632551444/75
続き 理科の時間 年月日 多くいただくご質問 緑茶でもは補給できますか？ 緑茶飲料 の目安 一般的なペットボトル緑茶 約相当 急須のお茶 煎茶葉を約のお湯で抽出 最適温度 を補給したい場合は 倍となります 吉川教授の研究から換算 理科の時間 年月日 補足 はデリケートな成分で 急須のお茶で摂る場合には 抽出温度には気配りが必要です 緑茶葉からだと 以上で抽出されやすい一方 抽出後は以上で構造変化をします つまり 最大限にを抽出できて なおかつを壊さなくてすむ 最適な抽出温度はです

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