[過去ﾛｸﾞ] コロナワクチンってヤバくない？Part.266 (1002ﾚｽ)
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236(1): (東京都) (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-8SQp) 2022/04/02(土)00:01 ID:0WOVCSwTM(1/4) AAS
>>209
＞食べて下さいw
外部ﾘﾝｸ[html]:kombu.or.jp
だしを取った後の昆布、捨てないで！
だしを取った後の昆布には、水に溶けない抗アレルギー成分がたっぷり含まれ、食物繊維も豊富。
ちょっとした一手間でおいしく食べられます。
そのまますぐに調理に使うか、すぐに使わない場合は、3cm角くらいの使いやすい大きさに切って、
ラップで包み冷凍しておいて、ある程度の量になったら、佃煮にしたり、昆布ふりかけやあめかけ昆布、
塩昆布などに変身させちゃいましょう。
なるほど
276: (光) (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-+veR) 2022/04/02(土)00:28 ID:0GLmza1Oa(1) AAS
>>236
俺も出汁を取った後の昆布を佃煮にして食べてるよ。和風の料理に使う出汁は鰹節、煮干し、昆布、干し椎茸などを合わせて取って使う主義。糠床にも昆布を入れる。
野菜は農薬無使用を売りにしてる農園の手伝いで育ててるけど、最近自分でもルッコラや春菊、わけぎとかをプランターで育て始め始めた。でもやっぱり牡蠣殻や鶏糞、草木灰など自然な肥料を使って露地栽培したものが食べて気持ちいいに違いない。鉄釘の錆や炭も使ってみたい。
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